主题:【求助】求助:松子仁的PH值?

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popshengu
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我们之前用火碱清理过烤箱,现在想看一下烤箱是否有碱残留,所以要测定烘烤过松子仁的PH值,用广泛试纸来测,请问如何测定呢?请详细说明,谢谢!
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广泛试纸测量范围太广,如果碱性不大的话,不好判断。
广泛试纸能测PH,应该是溶液才行,我个人认为是把松子仁用水浸泡后,看其水溶液是否为碱性。
该帖子作者被版主 zhaoyt19792积分, 2经验,加分理由:应助奖励!
雾非雾
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松子仁含有很多油,用pH试纸测,油会吸附在纸上影响判读吧。
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平凡人
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这个检测有没有标准可循,有标准的话尽量按标准做。如果用PH试纸测,松子仁的和加水的量没胡标准确定。
popshengu
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广泛试纸测量范围太广,如果碱性不大的话,不好判断。
广泛试纸能测PH,应该是溶液才行,我个人认为是把松子仁用水浸泡后,看其水溶液是否为碱性。


那么,样品与水的比例如何掌握?
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广泛试纸测量范围太广,如果碱性不大的话,不好判断。
广泛试纸能测PH,应该是溶液才行,我个人认为是把松子仁用水浸泡后,看其水溶液是否为碱性。


那么,样品与水的比例如何掌握?


你可以做一组水比例看看对碱性有没有特别大的影响,个人认为你是用广泛试纸测,精确的比例好像对测量结果影响也不大;

还有一种方法就是用同一比例的水,样品为用火碱清理过烤箱和没有用火碱清理过烤箱出来的样品对照,看其影响。
popshengu
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广泛试纸测量范围太广,如果碱性不大的话,不好判断。
广泛试纸能测PH,应该是溶液才行,我个人认为是把松子仁用水浸泡后,看其水溶液是否为碱性。


那么,样品与水的比例如何掌握?


你可以做一组水比例看看对碱性有没有特别大的影响,个人认为你是用广泛试纸测,精确的比例好像对测量结果影响也不大;

还有一种方法就是用同一比例的水,样品为用火碱清理过烤箱和没有用火碱清理过烤箱出来的样品对照,看其影响。


如果我想知道烤箱是否有碱残留,应该怎么做呢?谢谢大家了。。
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广泛试纸测量范围太广,如果碱性不大的话,不好判断。
广泛试纸能测PH,应该是溶液才行,我个人认为是把松子仁用水浸泡后,看其水溶液是否为碱性。


那么,样品与水的比例如何掌握?


你可以做一组水比例看看对碱性有没有特别大的影响,个人认为你是用广泛试纸测,精确的比例好像对测量结果影响也不大;

还有一种方法就是用同一比例的水,样品为用火碱清理过烤箱和没有用火碱清理过烤箱出来的样品对照,看其影响。


如果我想知道烤箱是否有碱残留,应该怎么做呢?谢谢大家了。。



因为你的检测仪器比较少,是不是可以这样。
让水雾在你用火碱清理过烤箱形成,能使广泛试纸潮湿看有没有效果。我们没有做过这方面的东西,不知水雾会不会对烘箱有影响
平凡人
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水雾会不会影响到烘箱的寿命。
氢氧化钠的熔点318.4℃,沸点1390℃。你是怎么用氢氧化钠清理的烘箱,会导致残留。
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原文由 平凡人(zhaoyt1979) 发表:
水雾会不会影响到烘箱的寿命。
氢氧化钠的熔点318.4℃,沸点1390℃。你是怎么用氢氧化钠清理的烘箱,会导致残留。


烘箱是用什么材料做的?还有可能影响电气设备。
popshengu
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我用棉球用纯水浸湿,然后用棉球涂抹烤箱,再将棉球擦一下试纸,这样做可以吗
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