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主题：【讨论】植物油磷脂的检测

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iinzzu
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发表于：2010/03/05 10:02:18 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
大家有谁测植物油磷脂含量做得比较多？我最近在用GB/T 5537-2008方法中的比色法做，发现标准系列在加热时显色，冷去后就又退颜色了，很不稳定，不知道什么原因？
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rogersw
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2010/3/5 11:23:17 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我们咋没发现这个问题呢，显色后很稳定啊！
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