中国经济网北京3月11日讯今天，第十一届全国人大代表，内蒙古塞飞亚集团董事长李秉和做客中国经济网，就今年的议案以及2010年百姓关心的一系列热点问题与网友进行在线交流，在访谈中李秉和代表表示，走私的禽肉导致市场混乱，造成家禽价格大跌，而且严重威胁我国的食品安全。

在谈到“三农”问题、农民增收以及家禽业发展状况和面临的问题时，李秉和代表表示，从2008年开始，国家为了农民增收提高粮食价格，特别是2008年末国家发布了一个文件，对农民的粮食采取保护价收购，由国储库进行收购，国家的目的并不是战略储存，第一个目的是让农民的粮食价格提升，多卖钱可以增加收入。第二是为了让农民变现，把粮食马上变现，解决生活用钱的问题，另外一方面解决生产资料开支的问题。出于这两种因素国家出台了政策，这个政策是非常好的，农民种粮得到实惠，同时能够及时变现，调动了农民的积极性，促进农民种粮的积极性有很大的作用。

但同时出现了问题，特别是畜牧业产业化，畜牧业产业化目前发展很快，家禽业，鸡鸭，特别近十来年党和国家各级政府都非常的支持，出台了若干政策，从禽种开始，祖代繁育、到加工屠宰、养殖都是农户建的场，都是农场化养殖，老百姓自己建场，加盟龙头企业，依托龙头企业搞养殖赚钱。龙头企业还要保障养殖的鸭雏、鸡雏、饲料、防疫、技术指导，是一条龙的服务。

老百姓都是弱势群体，不能出去打工的，年龄比较大的，五六十岁的，还有家庭妇女，还要种着一块地，这部分人围绕龙头企业做，他不能做的就得龙头企业来做。龙头企业把雏送过去，把饲料送到家里，他就在家里加水加料，龙头企业再收回来。这种产业链做得最好的，也是跟国际接轨最好的。应该说，完整的产业链模式做得最好的，最有水平的就是家禽业。家禽业解决了大量的“三农”问题，安排了大量的劳动力就业，家禽行业是劳动力密集型。做鸭子产业比鸡的就业更多，国际上做不了，要大量的安排人摘小毛，欧盟国家一个人去摘小毛还不如到中国买一只鸭子，就大量的安排了就业，塞飞亚最大的时候安排了5000人的就业，给公司养殖的就是180个农场，3000多农户，大概6000个弱势群体在养鸭子。

这次国家出台保护价收购农民的粮食，相对忽视了家禽产业，国家的目的是把农民的粮食收上来以后，让农民增加收入，使粮食变现，一条龙产业也是收购国家的粮食，就不享受国家的补贴，这就导致了家禽产业成本大量增加。家禽产业遇到现在的困难是两个问题导致的，一个是粮食价格的上升导致饲料成本增加导致亏损。另一个是大量的走私禽肉和进口禽肉，导致现在产品的价格只低不升，不但原料价格上升了，这边的产品价格而且下降了，下降的原因最主要是大量的走私禽肉和进口禽肉。

走私的禽肉进来以后导致家禽市场混乱，价格大跌，对我国的食品安全是个严重威胁。据业内的了解，走私的人是利益关系，由于走私禽肉是绕来绕去走的，通过在海上漂的过程中已经坏了，再进入中国大陆，大陆的商贩以低价购入加工后流入市场，这严重威胁居民的食品安全和健康。

专访：内蒙古塞飞亚集团董事长李秉和代表

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（责任编辑：张元缘）

(本文来源：中国经济网 )

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