实战宝典 原创大赛 仪器问答 仪友会 总帖：8042523今日发帖：357 我的社区 签到
快速导航 采购仪器 提醒
乳制品检测
版主:
入住本版
专家:
居民列表

主题：【求助】关于GB19644-2010乳粉新标准的问题

浏览0 回复5 电梯直达
去年冬天
头像
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
发表于：2010/04/28 09:03:06 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
请问一下，关于“非脂乳固体的34%”，比如现在的脂肪是26%，水分是4%，是不是100%-26%-4%=70%，70*34%=23.8%，

乳粉蛋白质的指标应该是大于等于23.8%是不是呢？

还有，就是如果是脱脂乳粉的话，是不是直接减去水分含量然后乘以34%得到的值就是蛋白质的标准指标呢？
为您推荐
近期热榜
热门活动
您可能想找: 气相色谱仪(GC) 询底价
选参数 看心得 找厂商 查方案
专属顾问快速对接
立即提交
相关阅读
老多_小多
emoc98311
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/4/28 11:48:00 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
脱脂乳粉的脂肪不是为0吧
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
天天洗碗
binglang1985
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/4/28 12:01:19 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
楼主的链接好像有问题吧，麻烦你再查看一下
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
小鸟飞翔
tonyding
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/4/28 19:51:05 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 老多_小多(emoc98311) 发表:
脱脂乳粉的脂肪不是为0吧


应该不是，还要根据实际含量来计算的。
这个b注释，说明脂肪限量只是适合全脂奶粉
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
2010/4/28 19:55:36 Last edit by tonyding
初学者&九点虎
zhouyuhu
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/4/30 18:28:20 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 老多_小多(emoc98311) 发表:
脱脂乳粉的脂肪不是为0吧

还是有一点，不过很少
赞贴
1
收藏
0
拍砖
0
举报
初学者&九点虎
zhouyuhu
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2010/4/30 19:26:47 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
100%-26%=74%，74*34%=25.16%。
脱脂乳粉减脂肪，都不减水分
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
手机版： 【求助】关于GB19644-2010乳粉新标准的问题
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
头像
高级回复 发表评论
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁