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主题：【讨论】食用油分析方法

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yanliyuan1202
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发表于：2010/05/26 12:49:20 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
各位老师请教一下，要分析食用油里面的重金属可以用什么方法跟仪器呢，请指点！！！在此先谢谢了！！
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2010/5/26 15:30:46 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
食用油的重金属检测主要有总砷和铅。
检测方法分别为GB/T 5009.11-2003 食品中总砷和无机砷的测定和GB/T 5009.12-2003 食品中铅的测定。
所用的检测仪器分别为原子荧光分光光度计和原子吸收仪。
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快乐
ynsfeed
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2010/5/26 21:52:03 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
可以看一看下面的帖子。

食品—重金属检测项目及限量标准
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yanliyuan1202
yanliyuan1202
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2010/5/27 12:49:28 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
谢谢指教，学习了！
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jmcdcjyk
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2010/5/30 14:39:18 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
重金属检测仪器一般为原子荧光分光光度计和原子吸收仪。
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lsh20031702
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2010/6/26 21:27:13 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
学习了，谢谢指教！
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