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主题：【讨论】维生素C的测定方法与稳定性

浏览0 回复6 电梯直达
zqy0797
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发表于：2010/07/05 10:38:31 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
10版药典拟收载维C银翘片中维生素C的测定方法探讨

此维C银翘片新标准方法，我做了一些测定实验，测定的结果就是维生素C的降解很快，方法不稳定。

在稳定性的考察中，同一个样品，每隔2小时进样一次，测定结果要降底1%，甚至超过1%，放置过夜后（24小时），降低17--18个百分点。

维生素C的易分解，这是大家都知道的，但是这种方法的稳定性实在是太差了，如果同时测定很多检品的话，处理好的样品要及时进样，那后面的样品测定结果肯定是比实际的要低了，这样的结果能有说服力吗？

与各位大侠探讨。。
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2010/7/5 10:57:50 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
可否考虑衍生后再测？
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老多_小多
emoc98311
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2010/7/5 11:26:11 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 xue2009(xue2009) 发表:
可否考虑衍生后再测？

衍生不是更复杂了吗？注意稳定性好？
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momonono
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2010/7/5 11:51:46 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
可否加一些抗氧化剂来稳定
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有水有渝
xky0230699
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2010/7/5 13:03:25 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
两个小时降1%左右，看标准中的质量要求和分析周期看，标准能否达到质量要求，不知道VC的质量要求是多少？
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f-peirong
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2011/1/26 14:53:33 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
zqy0797好，你这是引用了我的一个帖子的内容，不过，朋友，没别的意思，只是想跟大家继续交流这个问题。

我在原来的帖子中加上了我们的总结，你可以继续关注，以后可以保持联系并多
探讨。

原帖子在色谱网
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2011/1/27 8:11:20 Last edit by xky0230699
qingqingcao
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2011/1/27 16:12:50 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我以前做V C 日本人方法中有添加 L-半胱氨酸 作为还原剂
当时是测试芦笋中维生素C. 主要是总维生C.

因为VIT C 容易被氧化. 所以其中必定含有 抗坏血酸 和其被氧化的成分.通过加入L-半胱氨酸 ,就很容易计算得出 实际抗坏血酸的含量了.
用HPLC-ECD检测器.(电化学检测器),RP柱,磷酸缓冲盐
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