主题:【转帖】揭开餐馆鲜为人知的八个秘密!

浏览0 回复30 电梯直达
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lizhijian
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ft231823
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说不好看完后是什么感觉,不过以后去饭馆吃饭的机会会少很多吧。我宁愿在家泡方便面。
往往外
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独钓寒江雪
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原文由 yjshjl(yjshjl) 发表:
材料越复杂的菜,可能越不新鲜

餐馆处理不新鲜的原料有两个办法,一是加重口味,用红烧、酱焖等做法,掩盖不新鲜的口感和气味;二是和其他原料放在一起,甚至把主菜变成配菜。

了解很多知识!


以后去餐馆少吃红烧、酱焖等做法的
jinxiang-81a
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jinxiang-81a
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原文由 阿宝(lpr20) 发表:
只要利润高,怎么赚钱怎么来
消费者还是理性一点



看来开餐馆才真能发财!
菲菲问问
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戈壁明珠
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