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主题：【求助】β-内酰胺酶在奶粉中可以存活吗？

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发表于：2010/09/10 15:35:05 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
β-内酰胺酶在奶粉中可以存活吗？用什么方法检测呀？用常见的测酶的活性的方法，可以准确的检测出来吗？
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2010/9/13 17:03:52 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
现在有一类胶体金就可以检测，
其他的就不知道了
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