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主题：【求助】鲜奶开瓶后，放置多长时间，不适宜喝了？

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金水楼台先得月
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发表于：2011/07/14 13:19:49 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
鲜奶开瓶后，放置多长时间，不适宜喝了？有什么辨别方法没？
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2011/7/14 14:24:08 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
那要看放在什么地方，如果是冰箱里，4℃保温的情况下，放置48小时应该还是没有问题的，如果是夏天室温的情况下，基本上几个小时就不能喝了，在家里最简单的鉴别方法是把奶放在锅里煮一下，看有没有絮状的沉淀物质，如果有的话，就说明变质了，不宜食用，如果没有，闻闻没有异味，基本上还是可以喝的。
该帖子作者被版主 lixue-1989加 3积分， 2经验，加分理由：有道理~
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金水楼台先得月
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2011/7/14 15:42:33 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 嘟嘟妮小贝(iamliutingting) 发表:
那要看放在什么地方，如果是冰箱里，4℃保温的情况下，放置48小时应该还是没有问题的，如果是夏天室温的情况下，基本上几个小时就不能喝了，在家里最简单的鉴别方法是把奶放在锅里煮一下，看有没有絮状的沉淀物质，如果有的话，就说明变质了，不宜食用，如果没有，闻闻没有异味，基本上还是可以喝的。

夏天，我感觉不用煮，坏了的话，都有絮状的沉淀物的
该帖子作者被版主 lixue-1989加 3积分， 2经验，加分理由：金水说的也对 ~
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天天洗碗
binglang1985
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2011/7/14 20:36:21 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
主要还是从感官上分析判断
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yuduoling
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2011/7/14 21:08:48 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
要看什么贮存条件，如果象夏天这样的高温，而又不放冰箱的话，估计半个小时就不好喝了
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rian01
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2011/7/15 11:24:56 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
看牛奶的标签纸,一般都有说明.
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去年冬天
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2011/7/15 18:10:34 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
最好是不要超过2个小时吧。
放冰箱贮存会好一些
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天天洗碗
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2011/7/15 21:54:31 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
假如开了口，即使放在冰箱也不会保持多久
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2011/7/15 21:54:53 Last edit by binglang1985
金水楼台先得月
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2011/7/15 23:08:48 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 天天洗碗(binglang1985) 发表:
假如开了口，即使放在冰箱也不会保持多久

放冰箱好点。一般过一夜没什么问题。
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天天洗碗
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2011/7/18 18:48:44 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 金水楼台先得月(albert800922) 发表:
原文由 天天洗碗(binglang1985) 发表:
假如开了口，即使放在冰箱也不会保持多久

放冰箱好点。一般过一夜没什么问题。


现在牛奶也比较容易得到，没必要存放在冰箱，开口后食用完毕，下次再喝新鲜的不更好吗
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天天洗碗
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2011/7/18 18:49:14 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
当然如果要做分析化验用，就另当别论了
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