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兽药/抗生素检测

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主题：【有奖征集】收集2005年以来的食品安全事件（双重奖励）

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2010/10/27 10:29:31 51楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

时间：2008年10月
事件：四川广元柑橘生产中发生蛆虫疫情爆发。这次柑橘疫情导致柑橘价格的大幅下跌，并且出现严重的滞销状况。政府出资收购柑橘，并进行深埋、消毒处理，以控制疫情的发展。

已有！！

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2010/10/28 8:57:04 Last edit by 012304

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2010/10/27 10:30:33 52楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

时间：2007年8月14日
事件：总数为7.26吨台湾味全的较大婴儿奶粉在从香港入境时，被深圳检验检疫局检验出阪岐肠杆菌超标，检疫局依法对该批不合格婴儿奶粉作出监督销毁的处理

已有！！！

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2010/10/28 8:57:58 Last edit by 012304

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2010/10/27 10:30:58 53楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

2005年5月26日，雀巢金牌成长3+奶粉在浙江被抽检出碘含量超标。这一事件使雀巢该品牌奶粉在全国范围的撤柜。

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2010/10/27 10:31:30 54楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

2005年8月16日，“维维”牌天山雪活性乳饮料在上海被检测酵母菌数超标24倍

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2010/10/27 10:32:01 55楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

2010年5月23日中央电视台《每周质量报告》节目曝光：售价上千元、用于养生保健的“天然紫砂煲”竟然是由普通泥土与化学物质混合而成。然而，历经近一月的在社会上引起轩然大波的“紫砂门”事件，权威部门终于做出结论：专家认定紫砂安全无毒。

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2010/10/27 11:04:29 56楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

食品安全事件应该也包括国家在发现一系列的食品安全事故之后采取的一些预防以及纠正措施，我们来看以下几条：

1.三鹿事件盖棺定论

　　时间：2009年1月22日

　　入选理由：2008年曝光的三鹿奶粉事件，对奶制品行业来说简直就是一场空前劫难，“三聚氰胺”一时间成为坊间最火爆的流行语。这个不为普通百姓所熟悉的词语成为事件的绝对主角，一经披露，便引发了中国奶制品行业有史以来最大规模的信任危机。

　　事件回放：2008年6月28日，位于兰州市的解放军第一医院收治了首例患“肾结石”病症的婴幼儿，据家长们反映，孩子从出生起就一直食用河北石家庄三鹿集团所产的三鹿婴幼儿奶粉。当年7月中旬，甘肃省卫生厅接到医院婴儿泌尿结石病例报告后，随即展开了调查，并报告卫生部。随后短短两个多月，该医院收治的患婴人数就迅速扩大到14名。此后，全国陆续报道因食用三鹿乳制品而发生负反应的病例一度达几百例。2008年12月23日，河北石家庄市中级人民法院宣布三鹿集团破产，该公司董事长田文华最终被判无期徒刑。2009年1月22日，三鹿事件最终宣判，尘埃落定。

　　点评：备受关注的三鹿奶粉赔偿事件因三鹿破产程序被裁定终结而画上句号。这一结果引起了结石患儿家长们的强烈反应。不少人认为，将受害最严重、最广大的一个群体排除在赔偿执行之外有失公平。企业可以破产，但企业的非法行为导致的社会责任不能因此一笔勾销。当企业以非法手段侵害消费者健康权益时，就必须将赔偿责任放在首位，这才是对生命健康权的尊重，这也有助于企业从业者树立社会责任意识。我们回顾三鹿案件的始终，相对于强调企业的良心与监管的失责之外，最牵动人们内心的无疑是那些结石宝宝。可以说，三鹿可以倒掉，但国家、司法以及社会救济不可缺失。

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2010/10/27 11:19:51 Last edit by scott-vip

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2010/10/27 11:13:57 57楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

2.可口可乐收购汇源计划流产　　时间：2009年3月18日

　　入选理由：可口可乐欲收购汇源的消息一经公布，便受到国人极大关注。从大宝、乐百氏、中华牙膏、娃哈哈，再到汇源，曾经让国人引以为豪的民族品牌一个个被“吃掉”了，汇源会不会也难逃“宿命”？

　　事件回放：可口可乐对汇源的收购是中国有史以来最大的一笔外资并购案，这起合并案于2009年3月18日被监管部门否决。经过六个月的慎重考虑，监管部门指出，该起交易将有损竞争和消费者选择。可口可乐公司宣布，由于中国商务部公布了不批准对汇源果汁业务建议收购的决定，可口可乐公司将不能继续有关收购行动。可口可乐公司总裁兼首席执行官穆泰康(Muhtar Kent)在一份正式声明中对此决议表示失望，但亦表示会尊重这项决议；汇源公司则为失去一次行业扩张机会而感到惋惜。这也是《反垄断法》实施以来第一起未获批准的案例。

　　点评：被可口可乐“相中”的汇源果汁，遭遇到包括“民族品牌流失”等多项质疑。大众对于此次收购也很有“情绪”。情绪不好当然有很多原因，我们真诚地渴望民族品牌能一步步发展壮大。

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3.“毒餐具”再现餐桌

　　时间：2009年4月14日

　　入选理由：2009年4月12日，因使用国家禁用的工业用料——尿素甲醛树脂生产仿瓷餐具，一批企业被央视曝光。用这种工业材料制成的仿瓷餐具，在一定温度条件下，会变成名副其实的毒餐具。

　　事件回放：2009年4月14日，国家质检总局发出紧急通知，要求自通知发出起到5月15号，要针对仿瓷餐具的加工和生产进行一次集中性的全国执法大检查。央视曝光的一些企业所使用的国家禁用工业用料——尿素甲醛树脂，在相对较高的温度下，遇到水会溶解，释放出甲醛，而甲醛是一种公认的致癌物质。按照国家质检总局规定，从2008年1月1日开始，所有仿瓷餐具生产企业必须获得工业生产许可证才可以生产销售。然而截至2009年3月，全国只有30多家企业获准生产，九成以上生产企业仍旧“无证经营”，仍在用禁用材料生产。甚至一些获得许可证的企业也在使用禁用原料继续生产。

　　点评：同“毒奶粉”事件一样，在此次“毒餐具”事件中，整个行业也爆出了潜规则。在百度、Google等搜索引擎用“密胺”、“三聚氰胺”等关键词进行搜索，类似“仿瓷餐具生产企业九成‘无证经营’”、“餐具违规使用有毒原料”等帖子让人看了触目惊心。实际上，仿瓷产品的主要成分本应是三聚氰胺。但用三聚氰胺制造一个仿瓷产品的成本是10块钱；而用另外一种树脂——尿素甲醛树脂，则成本只有4块钱，甚至更低。又是一个典型的利益驱动暗黑结局。然而，看着市场上仍旧踪迹可寻的毒餐具，仅有“检查”的“通知”，是远远不够的。餐具质量直接关系到人身健康和安全，特别是婴幼儿的健康，更不容忽视。

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4.《食品安全法》“宝剑出鞘” 时间：2009年6月1日

　　入选理由：2009年2月28日，“两会”召开前夕，历经反复打磨、吸纳民智、汇聚民意的《食品安全法》破茧而出，这是立法机关送给人民最实在的礼物。五年磨一剑，2009年6月1日，《食品安全法》正式实施。

　　事件回放：长期以来，我们的食品监管相关标准严重滞后。制定于1995年的《食品卫生法》已经远远不能适应新形势发展的需要。为此，全国人大和国务院开展了广泛深入的立法调研，终于出台了《食品安全法》。该法内容不乏诸多亮点，比如建立食品安全风险监测评估制度、取消食品“免检制度”等等这些新规定，让我们对食品安全的前景增加了信心。

　　点评：从食品卫生到食品安全，绝不是两个字的简单变化，而是意味着食品安全监管进入一个新阶段。食品安全法的实施，标志着已实行近14年的食品卫生法的终结，显示了中国食品安全监管观念及监管模式的本质转变。食品安全关乎每一个人的日常生活及健康安全。食品安全法的出台，不仅取消了食品行业的免检制度，而且将制定统一的食品安全国家标准，建立食品安全风险评估制度。

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6.白酒消费税上涨时间：2009年8月

　　　　入选理由：只闻雷声不见雨点的烟酒涨价传闻，终于变成事实。

　　事件回放：自从国家调高烟草税后，有关白酒消费税上调的声音就从未间断过。2009年8月1日开始正式实施的《白酒消费税最低计税价格核定管理办法(试行)》终于对白酒类产品的消费税税制进行了调整。

　　新的计税方法调整了对白酒企业消费税的征收方式：原来只在白酒生产环节征收的20%的消费税，现在改为以白酒企业对外销售价格的60%-70%作为税基征收。一直以来，由于酒类消费税主要是在生产环节从价征收，常见一些大型白酒企业设立自己的销售公司，先将生产出的白酒以低价出售给销售公司，然后销售公司加高价出售给经销商，从而以此避税。

　　点评：白酒消费税的出台，令行业门槛提高，高中低不同层次的白酒生产企业，将面临一次行业洗牌。对一线高端白酒而言，强势品牌一直掌握市场价格话语权，费税成本的提高可以通过涨价转嫁给消费者。然而，对中小白酒企业而言，尤其是以中低档产品为主的企业而言，新税制对他们的影响将非常大。由于营销费用越来越高，税收成本大幅上升，令微薄的操作空间又再次受到挤压，其生存能力受到更大的挑战。因此，中小白酒企业必须在提高产品质量上练好内功，以适应越来越激烈的市场竞争。

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