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ID：gl19860312
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原文由 仙豆(elixirqin) 发表:我不觉得是这样的小隔一夜没问题
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料，故不宜饮用。但未变质的隔夜茶，在医疗上自有妙用。隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细管出血，如患口腔炎、舌痛、湿疹、牙龈出血、疮口脓疡等，可用隔夜茶治疗。许多人都觉得隔夜茶不能喝，说法很多，其中比较“危言耸听”的是说喝隔夜茶会得癌症，其实这种说法是没有科学根据的。
原文由 leary(leary) 发表:隔夜蛋不知道，但隔夜茶的表面会有一层象油似的东西，反正看着也不想喝了，那是茶碱的成分？
原文由 魅力星光(kikiaa) 发表:难道仅仅是不新鲜??茶叶蛋很好卖,基本都要浸泡过夜才入味的!
原文由 rigmarole(rigmarole) 发表:隔夜的话也就是一个较笼统的说法（一般情况白天泡茶都会在白天喝完，喝不完的过夜啦~~也很少有人在临睡前泡茶喝，然后留过夜的吧），大意就时间放得比较长，而且我们日常生活很多时候的话语都不会是十分的严格科学的，就不要太纠结这个时间了~~~一般细菌生长速度是很迅速的，像以前做细菌培养，都有十多个小时进入对数生长期，24小时就到平台期的细菌。不喝隔夜茶也是预防万一~~~
原文由 gl19860312(gl19860312) 发表:隔夜蛋不能吃，是因为 鸡蛋煮熟过后 蛋壳里面的一层白色的薄膜 被破坏掉了细菌容易进入到里面 所以要尽快吃掉：：补充一下，刚煮过的鸡蛋 要让它自然冷却 绝对不能 放在冷水里浸泡 原理是一样的隔夜茶不能喝，，这个应该是 跑的时间太长了 茶水里面的各种物质成分 容易解离 结合 并且和二氧化碳 金属离子 发生不可逆转的反应
ID：wdl158160
原文由 ghcily(ghcily) 发表:原文由 阿三(junqiwudi) 发表:还有一种说法就是隔夜的开水 或放时间长了的开水 最好不喝因为亚硝酸盐会多 我也想不通这个倒是真的。长时间煮的水也不建议喝。
原文由 阿三(junqiwudi) 发表:还有一种说法就是隔夜的开水 或放时间长了的开水 最好不喝因为亚硝酸盐会多 我也想不通
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