主题：【讨论】欧盟食品级测试浸泡液/浸泡后样品表面颜色发生改变作何判断

原文由 jason0255(jason0255) 发表:
看情况严不严重了，严重的话，给Fail也是没问题的话，如果不严重的话，就给Pass了。。

原文由 Lirva(lirva) 发表:

原文由 jason0255(jason0255) 发表:
看情况严不严重了，严重的话，给Fail也是没问题的话，如果不严重的话，就给Pass了。。

这样貌似有点过于主观。。。

原文由 yuankui1984(yuankui1984) 发表:
只做2002/72/EC的话直接给PASS了，不过会加个标著，说明会脱色

原文由 yuankui1984(yuankui1984) 发表:
只做2002/72/EC的话直接给PASS了，不过会加个标著，说明会脱色

原文由 Martin(xarshao) 发表:

原文由 Lirva(lirva) 发表:

原文由 jason0255(jason0255) 发表:
看情况严不严重了，严重的话，给Fail也是没问题的话，如果不严重的话，就给Pass了。。

这样貌似有点过于主观。。。

这样确实比较主观啊...

原文由 AK-47(冲)(scott-vip) 发表:
判定FAIL了。。颜色变化感官测试不过。

原文由 Lirva(lirva) 发表:

原文由 AK-47(冲)(scott-vip) 发表:
判定FAIL了。。颜色变化感官测试不过。

欧盟对感官没有要求吧~

原文由 Martin(xarshao) 发表:

原文由 Lirva(lirva) 发表:

原文由 AK-47(冲)(scott-vip) 发表:
判定FAIL了。。颜色变化感官测试不过。

欧盟对感官没有要求吧~

欧盟1935-2004-EC中有这么一个条款
Article 3
General requirements
1. Materials and articles, including active and intelligent mate-
rials and articles, shall be manufactured in compliance with good
manufacturing practice so that, under normal or foreseeable con-
ditions of use, they do not transfer their constituents to food in
quantities which could:
(a) endanger human health;
or
(b) bring about an unacceptable change in the composition of
the food;
or
(c) bring about a deterioration in the organoleptic characteris-
tics thereof.
要求不会对食物成分发生改变，不会导致感官的劣变，
这个算是对感官的要求吧