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主题：【讨论】食品还有什么我们放心的下的？还有什么我们敢吃的？！——揭秘火锅底料的真实身份！（15楼有辣椒精的成分分析）

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symmacros
jimzhu
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2011/1/9 9:57:33 101楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 lizhijian(lizhijian) 发表:
请问“一滴香”主要成分是什么？检测方法及相关标准在哪？如果没有相关标准方法，你做出来的检测谁会理睬？


“一滴香”是一些香料或加入某些蛋白水解物，例如乙基麦芽粉，硫醇醚，呋喃酮等。它败坏了食用香精的名声，有些并不是食品香精的东西。
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善良的鬼
ygw8
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2011/1/18 14:23:18 102楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
谁知道飘香剂和辣椒精的大体成分 怎么鉴别是否添加了这些东西
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OUHO
samantha-oyf
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2011/1/18 16:38:36 103楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
自从那天看了新闻，就再也不想吃火锅了
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lxailsp
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2012/4/23 9:49:53 104楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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lxailsp
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2012/6/29 13:20:31 105楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
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