主题:【转帖】八角茴香也有假货?专家:最简单辨别方法是品尝

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奸商真是无良,为了挣多点钱,用有毒的东西去掺假,一定要重罚!
阿宝
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那个造假的东西外型上还是有差别的,角数不对,多了
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原文由 learner1999(learner1999) 发表:
假八角是什么东西?

  八角又名大料、八角茴香,八角的同科同属不同种植物的果实统称为假八角。假八角茴香含有毒物质,食用后会引起中毒。常见的假八角茴香有红茴香、地枫皮和大八角。

  红茴香果实整体瘦小,呈红棕色或红褐色,单瓣果实前端尖而向上弯曲,气味弱而特殊,味道酸而略甜;地枫皮呈红色或红棕色,果皮整体瘦薄,单瓣果实前端长而渐尖,并向内弯曲成倒钩状,像鸟嘴样,香气微弱而呈松脂味,有麻舌感;大八香呈棕灰色或灰褐色,果皮皮薄,单瓣果实的前端长而渐尖、略弯曲,气味弱而特殊,滋味淡,有麻舌感。

关键是要能辨别假货,这些要多看看,八角是家庭常用的调味料,如果不小心很容易上当。
熊猫宝宝
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