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主题：【求助】石油醚提取相关问题？？

浏览0 回复7 电梯直达
feixiang3152
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发表于：2010/12/26 11:41:18 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
关于总脂肪测定中石油醚提取脂肪的机理问题

乙醚或石油醚均能提取脂肪，问题是石油醚提取时，用滤纸包包好的脂肪为什么能够穿过滤纸包而进入下面的小烧瓶，书上说是因为脂肪溶于石油醚了，溶于就能穿过吗？我觉得这和脂肪颗粒的大小有关吧，如果脂肪颗粒足够小颗粒穿过滤纸包，那么用水去冲洗滤纸包也会使脂肪穿过滤纸包的？对吗？如果说颗粒脂肪大小一开始是大于滤纸包孔径的，所以水去冲洗它，不会使其穿过，但是石油醚将脂肪溶解后，是不是就把脂肪颗粒变小了，变到能穿过滤纸包的大小？我这样理解有问题吗？
 
  还有就是我将要做淀粉中总脂肪的测定，先用盐酸处理淀粉，然后用滤纸滤出脂肪，包起来烘干，然后再放在一个滤纸包中后放入抽提器，相当于用了2层的滤纸，这样会不会影响石油醚对它的提取？
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2010/12/26 12:27:21 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
脂肪分子直径应该远小于滤纸网状孔径的。
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去年冬天
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2010/12/26 15:16:34 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不会影响的
你可以在抽提完后用玻璃棒沾点石油醚在滤纸上看干后有没有黄色印记如有说明没有抽提完全
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阿三
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2010/12/27 13:34:55 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
溶解了当然就穿过滤纸了 滤纸是滤除固体颗粒的
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阿三
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2010/12/27 13:39:19 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
用水不溶解 成固体颗粒存在 就会留在滤纸上
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阿三
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2010/12/27 13:42:13 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
脂肪颗粒指的是未溶解的吧
如果说颗粒脂肪大小一开始是大于滤纸包孔径的，所以水去冲洗它，不会使其穿过，但是石油醚将脂肪溶解后，是不是就把脂肪颗粒变小了，变到能穿过滤纸包的大小？我这样理解有问题吗？
觉得这样理解是对的 溶解后就成分子状态了
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2010/12/27 13:43:47 Last edit by junqiwudi
阿三
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2010/12/27 13:45:53 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
几层滤纸溶液都会滤过的 不会影响
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戈壁明珠
zongguitang
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2010/12/29 15:36:11 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
溶了以后就是小分子了，通过性会增强的。
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手机版： 【求助】石油醚提取相关问题？？
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