请教各位，卫生部上次发布的三聚氰胺限量值有效期是到什么时候（婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值为1mg／kg，液态奶、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值为2.5mg／kg，高于规定限量值的产品一律不得销售）？
好像还说过三聚氰胺不是食品原料，也不是食品添加剂，严禁将三聚氰胺人为地添加到食品中。
是不是可以理解为不得检出？
请问现在报告中限量值怎么弄？是2.5还是不得检出？

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2010/12/30 10:19:01 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

我的理解是其浓度分别小于1mg／kg与2.5mg／kg。相当于RoHs中重金属。

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快乐

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2010/12/30 10:36:31 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

三聚氰胺在自然界中，本底高，若限量很低，都会检出，小于方法检出限，就可以认为是未检出。大于方法检出限，小于限量值也是合格的。

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boston586

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2010/12/30 10:44:33 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

我的意思是技术要求怎么写？是不得检出还是2.5

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guohua

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2010/12/30 19:17:09 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

当然是2.5了。

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coffee8

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2010/12/30 21:39:11 地板管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

低于2.5就认为没有添加
应该是这样理解的

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戈壁明珠

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2010/12/30 22:26:59 6楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 boston586(boston586) 发表:
请教各位，卫生部上次发布的三聚氰胺限量值有效期是到什么时候（婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值为1mg／kg，液态奶、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值为2.5mg／kg，高于规定限量值的产品一律不得销售）？
好像还说过三聚氰胺不是食品原料，也不是食品添加剂，严禁将三聚氰胺人为地添加到食品中。
是不是可以理解为不得检出？
请问现在报告中限量值怎么弄？是2.5还是不得检出？

楼主，环境中就有这种物质，因此完全阴性是不太可能的，只要不超过规定的限量即可认为是安全的。不是不得检出，而是小于2.5即可认为安全。即使是未检出，也只能报方法检出限，而不是0。

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