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主题：【求助】淀粉含量检测问题，谢谢大家！！

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lfxfj2012
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发表于：2011/01/07 14:49:52 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
为什么要用马铃薯标准直链淀粉做标准？那我要是测大米或板栗淀粉中的直链淀粉含量呢？也用马铃薯标准直链淀粉做标准？
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2011/1/7 15:08:47 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
楼主是检测什么产品的什么项目啊
依的是哪个标准呢？
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xing-xing
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2011/1/7 20:59:10 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
各类植物中的淀粉含量都较高，大米中含淀粉62％～86％，麦子中含淀粉57％～75％，玉蜀黍中含淀粉65％～72％，马铃薯中则含淀粉超过90％。

马铃薯含量最高啊，所以他是标准啊
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