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主题：【分享】不得添加食用香料、香精的乳制品

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天天洗碗
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发表于：2011/01/19 19:11:12 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
在《食用香辛、香精使用原则》（征求意见稿）中明确指出以下乳制品不得添加食用香料、香精，这是根据澳大利亚等国规定，结合我国实际有选择性地规定的。例如，既然叫纯乳，当然不得加乳香香精，若加了乳香香精，那么该乳就不是纯乳，应称为加香乳。

食品分类号

食品名称



01.01.01

纯乳(全脂、部分脱脂、脱脂)


01.02.01

原味发酵乳(全脂、部分脱脂、脱脂)


01.05.01

稀奶油
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2011/1/19 20:56:37 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
现在是不是好多奶都加的香精呀？
奶香味特别浓
该帖子作者被版主 binglang1985加 2积分， 2经验，加分理由：奖励沙发
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yuduoling
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2011/1/20 11:52:32 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不加香精的奶很少呢。
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天天洗碗
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2011/1/20 18:21:23 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yuduoling(yuduoling) 发表:
不加香精的奶很少呢。


加香精的奶有哪些？？？
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2011/1/20 21:39:54 Last edit by binglang1985
天天洗碗
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2011/1/20 18:53:26 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 coffee8(coffee8) 发表:
现在是不是好多奶都加的香精呀？
奶香味特别浓


有的配方奶粉甚有可能是添加了香精之类的物质，奶粉闻起来特别的香，即使奶粉喝完了就剩一个空听，里面的香味还很浓，据说小孩很喜欢喝这种口味
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天涯就是天地
tianyamzn
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2011/1/20 21:27:18 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
可能我现在喝的奶基本都加香精了
难怪牛奶那么香。
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去年冬天
7336167
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2011/1/21 13:29:31 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
像酸酸乳类就可以加香精吗？
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天天洗碗
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2011/1/22 19:37:25 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 去年冬天(7336167) 发表:
像酸酸乳类就可以加香精吗？


可以的，它本身就属于乳饮料
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天天洗碗
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2011/1/22 20:35:20 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
关于食用香精在生产方面的标准有QB/T 1505-2007，不知道哪位大侠有该标准？
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2011/1/22 22:46:04 Last edit by binglang1985
symmacros
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2011/1/23 0:25:53 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 去年冬天(7336167) 发表:
像酸酸乳类就可以加香精吗？


像乳酸饮料可以加香精。
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symmacros
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2011/1/23 0:30:19 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 天涯就是天地(tianyamzn) 发表:
可能我现在喝的奶基本都加香精了
难怪牛奶那么香。


这个也不一定，我测过几种主要袋装奶，还好没有发现有添加香精。虽然大家都在讲有香精，但不知道谁真正测过呢？
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