主题:请教:关于玻璃化相变温度

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vi1583
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我是学种子生理学的,最近看了几篇关于种子玻璃化相变温度的文献,感到挺疑惑。
文献中认为,在低于玻璃化相变温度以下的温度条件下,种子里的物质成分都是处于玻璃化状态。处于比玻璃化相变温度高的温度条件下,种子里的物质成分处于液态。
我不这样认为,大家认为物质在怎样的条件下是处于玻璃化状态的呢?请指教.


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vi1583
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附件应该怎么上传呢
我传的图怎么不能显示呢
boywy000
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原文由 vi1583 发表:
附件应该怎么上传呢
我传的图怎么不能显示呢

请耐心等一下,估计是论坛的问题,我重新上传了一次也没有显示。『另友情提示:主题相似的帖子请尽量发表在一个帖子里~~』
pizy
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原文由 vi1583 发表:
我是学种子生理学的,最近看了几篇关于种子玻璃化相变温度的文献,感到挺疑惑。
文献中认为,在低于玻璃化相变温度以下的温度条件下,种子里的物质成分都是处于玻璃化状态。处于比玻璃化相变温度高的温度条件下,种子里的物质成分处于液态。
我不这样认为,大家认为物质在怎样的条件下是处于玻璃化状态的呢?请指教.


xiaodiega
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图中显示了种子里的水(在这里起到增塑剂的作用)含量对种子内高分子物质玻璃化温度的影响。水含量的增多降低了分子链之间的作用力,玻璃化温度自然就低了,似乎蛮有规律啊,哪儿有问题呢...(楼上的没具体讲清楚)
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