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主题：【讨论】大肠菌群检测方法

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发表于：2011/02/22 18:37:01 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
关于大肠菌群检测方法，2010版国标规定有月桂基硫酸盐以蛋白胨肉汤还有平板计数法，有MPN和CFU两个单位，也可以用测试片做样品，现在国家审核，要求以CFU计数么？
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2011/2/22 20:44:32 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
MPN是表示样品中活菌密度的估测。
结果报告每g(mL)样品中大肠菌群的MPN值。

cfu/g是报告结果的表示。

所以，应该是以MPN值计数，以cfu/g表示。
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天天洗碗
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2011/2/22 20:50:20 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
第一法应该是基准法
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2011/3/4 9:15:06 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 zfbobo1218(zfbobo1218) 发表:
MPN是表示样品中活菌密度的估测。
结果报告每g(mL)样品中大肠菌群的MPN值。

cfu/g是报告结果的表示。

所以，应该是以MPN值计数，以cfu/g表示。


应该按照标准的要求报告结果，不同方法结果的表达方式不同，如何报结果和方法的选择有关。
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