主题:【讨论】香精香料分析水平

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fwonder
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现在香精香料分析去到什么水平了?有没有知情人士,告知一二.
十几年前的水平是用GCMS峰面积定性定量,现在还是这个水平吗?
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yangzq4
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symmacros
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现在也仍然有人用GCMS峰面积定量的,但显然不是很准确,误差较大,有相对参考价值,需要进一步校正。

疯子
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我们这边还是,定性也只能靠ms,但现在普库要比十几年前多了吧,还有前处理方法应该也高级,主要不知道以前的,呵呵
symmacros
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是的,定性是MS,但谱库的化合物数量大大提高,有专业的香精香料谱库月5000左右,有的公司有自建约7000种,检索更为方便。前处理的方法也有较大改进。
learner1999
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是的,定性是MS,但谱库的化合物数量大大提高,有专业的香精香料谱库月5000左右,有的公司有自建约7000种,检索更为方便。前处理的方法也有较大改进。

AMDIS上的香料库大概能有多少?
symmacros
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是的,定性是MS,但谱库的化合物数量大大提高,有专业的香精香料谱库月5000左右,有的公司有自建约7000种,检索更为方便。前处理的方法也有较大改进。

AMDIS上的香料库大概能有多少?


Admis大致本身自带大致1000种,我们自建约6000多种。
jiangwibo
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是的,定性是MS,但谱库的化合物数量大大提高,有专业的香精香料谱库月5000左右,有的公司有自建约7000种,检索更为方便。前处理的方法也有较大改进。

AMDIS上的香料库大概能有多少?


Admis大致本身自带大致1000种,我们自建约6000多种。


自建香料库,相当厉害.那你们做食品添加剂应该完全没问题了,分析一个酱料成分可以吗?
symmacros
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是的,定性是MS,但谱库的化合物数量大大提高,有专业的香精香料谱库月5000左右,有的公司有自建约7000种,检索更为方便。前处理的方法也有较大改进。

AMDIS上的香料库大概能有多少?


Admis大致本身自带大致1000种,我们自建约6000多种。


自建香料库,相当厉害.那你们做食品添加剂应该完全没问题了,分析一个酱料成分可以吗?


一般香精香料和某些天然香气成分都涵盖,做酱料成分无什么问题,就是我们不对外测样,除非是我们的客户的技术支持。
lucia_J
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是的,定性是MS,但谱库的化合物数量大大提高,有专业的香精香料谱库月5000左右,有的公司有自建约7000种,检索更为方便。前处理的方法也有较大改进。

AMDIS上的香料库大概能有多少?


Admis大致本身自带大致1000种,我们自建约6000多种。


自建香料库,相当厉害.那你们做食品添加剂应该完全没问题了,分析一个酱料成分可以吗?


一般香精香料和某些天然香气成分都涵盖,做酱料成分无什么问题,就是我们不对外测样,除非是我们的客户的技术支持。


你们公司主要做香精香料的呀?也做邻苯?
symmacros
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是的,定性是MS,但谱库的化合物数量大大提高,有专业的香精香料谱库月5000左右,有的公司有自建约7000种,检索更为方便。前处理的方法也有较大改进。

AMDIS上的香料库大概能有多少?


Admis大致本身自带大致1000种,我们自建约6000多种。


自建香料库,相当厉害.那你们做食品添加剂应该完全没问题了,分析一个酱料成分可以吗?


一般香精香料和某些天然香气成分都涵盖,做酱料成分无什么问题,就是我们不对外测样,除非是我们的客户的技术支持。


你们公司主要做香精香料的呀?也做邻苯?


不做邻苯。
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