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如果把用作猪饲料的东西加工之后放到肉里,会不会被认为是造假?如果用烤焦的豆来做咖啡呢?还有,把该扔进垃圾堆的虾皮或者蟹壳做成食品原料呢?这些东西与纸馅包子的差距,有没有五十步与一百步那么远?
大豆分离油之后的残渣本来是用来喂猪喂牛的,但是美国人分离出了蛋白,广泛用于肉或者饮料中,到现在蛋白本身甚至被传销公司打扮成了“神奇保健品”。用烤焦的大豆制作“咖啡替代品”,正在从民间走向学术再走向工业。而虾皮蟹壳加工出来的壳聚糖,也在食品医药中都找到了位置,在中国作为“神奇保健品”的萌芽也正在出现。所以,想拿废纸箱来作包子馅,本身并不是什么冒天下之大不韪的事情。至少在美国,如果你能够完成下面的事情,你的纸馅包子没准也就能成为一种新的食品原料。