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ID:gzkjfx
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“染色”黑米现身兰州?淘洗时褪色属正常现象
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ID:whalerider
ID:lvhaitang
原文由 lvhaitang(lvhaitang) 发表:真假黑米用白醋可检验,花青素在pH小于6颜色变红,如果放入醋里不变色就是假黑米,用工业染料上色的。
ID:netsking
ID:zhangshuai2009
ID:wjwj1wj
原文由 zhangshuai2009(zhangshuai2009) 发表:希望尽快建立食品快速检测辨别方法,这样可以做到群众监督。其实重要的是发现问题,现在的检测费用过于高昂,一般百姓无法承受高于物品本身几十至几百倍的检测费用和时间,所以快速检测的方法十分重要。不是吗?
ID:zg1996
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