目 录
一、“肯定列表制度”的基本情况
1. 什么是食品中农业化学品残留“肯定列表制度”?
2. 日本为什么要在农业化学品残留管理中引入“肯定列表制度”?
3. 日本实施“肯定列表制度”的法律依据是什么?
4. “肯定列表制度”如何具体落实?
5. “肯定列表制度”与日本现行管理制度有何区别?
二、“豁免物质”的基本情况
6. 什么是“豁免物质”?
7. 日本目前确定的“豁免物质”有多少?
8. “豁免物质”清单会修改吗?
三、“最大残留限量标准”的基本情况
9. “最大残留限量标准”包括几种类型?
10. 在所有食品中均“不得检出”的农业化学品共有多少种,该标准如何具体执行?
11. 如何理解“暂定标准”?
12. “暂定标准”数量有多少,涉及多少农业化学品和食品?
13. “暂定标准”是如何制定的?
14. 日本“暂定标准”中参考CAC标准、国内标准及国外标准数量各有多少?
15. 日本“暂定标准”的限量水平如何?
16. 如何理解“未制定暂定标准但在‘肯定列表制度’生效后仍然有效的现行标准”?
17. 日本食品中农业化学品残留限量新标准与现行标准有何区别?
18. “最大残留限量标准”会修改吗?
四、“一律标准”的基本情况
19. 什么是“一律标准”?
20. “一律标准”的制定依据是什么?
21. 当分析方法的最低检出线高于“一律标准”时如何处理?
22. 对于无最大残留限量标准的加工食品,日本均采用“一律标准”吗?
五、相关检测问题
23. 日本对有限量指标的项目都有相应的检测方法吗?
24. 日本对有限量指标的项目都要求检测吗?
六、日本“肯定列表制度”的影响及对策
25. 日本农业化学品残留限量新标准与我国现行标准的区别?
26. “肯定列表制度”对我食品出口有何影响?
27. 出口企业如何才能有效降低“肯定列表制度”的影响?
七、其他问题
28. “肯定列表制度”对农业化学品的使用有要求吗?
29. 可从哪些途径得到“肯定列表制度”及残留限量新标准的详细资料?
30. “肯定列表制度”何时开始执行?