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主题：【求助】关于食品添加剂氢氧化钙

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发表于：2011/05/06 15:07:54 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
      在《GB 25572-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 氢氧化钙》中提到重金属的测定，但是它是标明重金属测定以（pb）计，在方法中，标准比色溶液是仅以铅标准溶液制备的，为什么呢？重金属包括那么多元素，为什么仅以铅为标准比色而不是其他？以下上传此标准的附件，供大家查看，讨论。希望有学之士能给予指点！
附件：
GB 25572-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 氢氧化钙.pdf
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2011/5/7 14:12:46 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
有没有限量多少种重金属元素呢？
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pengshaolin
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2011/5/7 21:46:54 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
氢氧化钙包装材料，在食品内袋里超防潮变质，外有真空包装材料，只要不与食品接触关系不大。
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海纳百川 无欲则刚
shuaxin
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2011/5/8 11:17:00 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
是不是因为铅是有毒物质的缘故?
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mengzhaocheng
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2011/8/28 17:57:20 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
可能是一般情况下铅的含量比较多造成的吧
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