流言: 近日,瑞典卡罗林斯卡研究院化验发现,一些知名品牌婴儿米粉中可能含有砷元素。而关于米粉含砷在多少微克范围内算正常,我国标准和瑞典公布的“含毒”标准相差几百倍。在我国,婴幼儿食品中每公斤含有不超过200微克的无机砷属于安全范围,而瑞典研究机构公布的相关产品含砷量为1.7微克这个标准已被视为“含致癌重金属”。
调查: 此流言一出,网络上便如炸开了锅。很多媒体和网民纷纷指责这些品牌执行“双重标准”。还有人说中国的安全标准太宽,竟然与瑞典标准相差几百倍,完全是在“草菅人命”!
谣言粉碎机调查员认为,砷在自然界的土壤和水中广泛存在,并且会在大米等农作物中富集。婴儿米粉中的无机砷即来自于原材料大米(而不是在生产过程中被引入),因而难以完全避免,只能通过国家标准将砷的含量限定在一个极微量的安全范围内。在这个范围内的砷,即使考虑到长期食用的因素,也不会对婴幼儿的健康产生明显的影响。