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主题：【讨论】“不添加防腐剂”指的是什么？

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天天洗碗
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发表于：2011/07/11 22:03:03 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
现在很多乳制品包装上标明“不添加防腐剂”，我很不理解，是未添加还是防腐剂的含量在限制之内？要是后者的话，防腐剂还是有的，只是在合格范围之内，那就不能说“不添加防腐剂”吧，不知我说的对不对？
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2011/7/12 3:29:54 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不添加防腐剂，个人认为就是没有人为加入
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嘟嘟妮小贝
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2011/7/12 11:57:57 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
不添加，就是没有加入，里面不含防腐剂，乳制品和乳饮料就是那种利乐包的，都是采用的UHT无菌灌装，这种方式就可以保证产品的保质期达到6-8个月不变质，所以没有必要再加入防腐剂了。
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天天洗碗
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2011/7/12 18:14:33 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 abcdefghijkl123(abcdefghijkl123) 发表:
不添加防腐剂，个人认为就是没有人为加入


那就是配料表内没有防腐剂这一项了？
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天天洗碗
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2011/7/12 18:17:57 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 嘟嘟妮小贝(iamliutingting) 发表:
不添加，就是没有加入，里面不含防腐剂，乳制品和乳饮料就是那种利乐包的，都是采用的UHT无菌灌装，这种方式就可以保证产品的保质期达到6-8个月不变质，所以没有必要再加入防腐剂了。


假如使用的原料里面含有防腐剂那算不算？
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遗忘雪季节
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2011/7/12 18:23:08 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 天天洗碗(binglang1985) 发表:
原文由 嘟嘟妮小贝(iamliutingting) 发表:
不添加，就是没有加入，里面不含防腐剂，乳制品和乳饮料就是那种利乐包的，都是采用的UHT无菌灌装，这种方式就可以保证产品的保质期达到6-8个月不变质，所以没有必要再加入防腐剂了。


假如使用的原料里面含有防腐剂那算不算？


原料 包括 ：鲜奶和添加的辅料
鲜奶是不会家防腐剂的
添加的辅料就不太确定加与不加
原料里面有防腐剂应该不算 标签上面说的“不添加防腐剂”指的是我所生产的产品中没有添加防腐剂
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天天洗碗
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2011/7/12 19:15:14 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
看来不添加不等于不包含
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嘟嘟妮小贝
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2011/7/13 19:37:37 7楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
对，我也是这样理解的，如果生产过程中没有添加防腐剂的话，配料表里面就不会显示出来，如果原材料里面有防腐剂的话，产品也是可能含有的。
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天天洗碗
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2011/7/13 20:02:29 8楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 嘟嘟妮小贝(iamliutingting) 发表:
对，我也是这样理解的，如果生产过程中没有添加防腐剂的话，配料表里面就不会显示出来，如果原材料里面有防腐剂的话，产品也是可能含有的。


那这种情况应该算合格还是不合格呢？
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天天洗碗
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2011/7/13 21:30:39 9楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
那是不是我可以这么理解，生产过程中没有三聚氰胺，但所使用的原料却含有三聚氰胺，那这也是合格的？
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遗忘雪季节
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2011/7/14 12:08:22 10楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 天天洗碗(binglang1985) 发表:
那是不是我可以这么理解，生产过程中没有三聚氰胺，但所使用的原料却含有三聚氰胺，那这也是合格的？


只要进厂的原辅料 全部都要进厂必检三聚氰胺
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