前几天看到一篇报道,记者将暗访
拿到的地沟油送到国家食品质量安全监督检验中心检验,检测结果竟然符合食用植物油和食用动物油的一般指标要求
。此前一些权威人士
告诉记者,降低“地沟油”的酸价成本太高,根本不合算,还不如买好油,所以“地沟油”上餐桌的事属于以讹传讹
。然而,记者发现,不论是河北还是天津的“地沟油”加工厂,最不当难事的就是“降酸价”。知情人说,用碳酸氢钙去除杂质,用碱中和酸性,出来的油比茶水还要清亮
。小弟不得不佩服,我国的牛B人才全在民间啊。面对“地沟油”,作为分析检测的我们,情何以堪,我就不信真如“专家”们所说,面对“地沟油”,目前,还没有检测“地沟油”的有效办法
。还是有关部门的不作为
,面对一个小小的地沟油竟然检测不出来