主题:【讨论】方便面用开水泡,第一道水倒掉,起什么作用?

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梦难求
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yamaxunhe
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亲们,方便面里掺有防腐剂(如常见的苯甲酸钠,山梨酸钾等,均易溶于水),第一遍水倒掉,是为了去除防腐剂的含量。
该帖子作者被版主 tonyding2积分, 2经验,加分理由:洗掉防腐剂?可是能去多少呢?
金水楼台先得月
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原文由 yamaxunhe(yamaxunhe) 发表:
亲们,方便面里掺有防腐剂(如常见的苯甲酸钠,山梨酸钾等,均易溶于水),第一遍水倒掉,是为了去除防腐剂的含量。

我比较赞同这个观点。看来以后真要倒掉第一遍水。
小鸟飞翔
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原文由 yamaxunhe(yamaxunhe) 发表:
亲们,方便面里掺有防腐剂(如常见的苯甲酸钠,山梨酸钾等,均易溶于水),第一遍水倒掉,是为了去除防腐剂的含量。


哪位版友有机器设备能做一下洗方便面的防腐剂测试,看效果如何。拿结果参加原创的话,一定受大家欢迎~~
金水楼台先得月
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原文由 小鸟飞翔(tonyding) 发表:
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亲们,方便面里掺有防腐剂(如常见的苯甲酸钠,山梨酸钾等,均易溶于水),第一遍水倒掉,是为了去除防腐剂的含量。


哪位版友有机器设备能做一下洗方便面的防腐剂测试,看效果如何。拿结果参加原创的话,一定受大家欢迎~~

色谱应该能做吧
去年冬天
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原文由 去年冬天(7336167) 发表:
一直是认为去油的作用。


料包里的油是入味的呀
金水楼台先得月
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atlas
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原文由 yamaxunhe(yamaxunhe) 发表:
亲们,方便面里掺有防腐剂(如常见的苯甲酸钠,山梨酸钾等,均易溶于水),第一遍水倒掉,是为了去除防腐剂的含量。

我比较赞同这个观点。看来以后真要倒掉第一遍水。


值得学习!
huang136
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有这样的做法
第一次听说呢
本来就没什么营养,在到一次水,目的就仅仅是为了充饥?
金水楼台先得月
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原文由 huang136(huang136) 发表:
有这样的做法
第一次听说呢
本来就没什么营养,在到一次水,目的就仅仅是为了充饥?

画饼充饥啊。
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