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主题：【求助】关于气相色谱法检测彩椒农药残留的问题

浏览0 回复6 电梯直达
baisihuan
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发表于：2011/08/09 13:48:14 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
今天做了两个彩椒的农药残留的气相色谱检测，发现有机磷经提取、净化后明显分层，黄色彩椒，乙酸乙酯提取，氮吹干，乙酸乙酯定容，过0.22µm有机膜后，明显分为两层，上层为黄色的有机溶剂层，下层为水层，为什么会出现这种情况？以前很少做彩椒，希望各位大侠指教！
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dahua1981
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2011/8/9 14:34:39 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
除水不彻底，可以考虑无水硫酸钠
该帖子作者被版主 mcds加 1积分， 2经验，加分理由：差不多是这个原因。
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雾非雾
mcds
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2011/8/9 16:20:54 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 baisihuan(baisihuan) 发表:
今天做了两个彩椒的农药残留的气相色谱检测，发现有机磷经提取、净化后明显分层，黄色彩椒，乙酸乙酯提取，氮吹干，乙酸乙酯定容，过0.22µm有机膜后，明显分为两层，上层为黄色的有机溶剂层，下层为水层，为什么会出现这种情况？以前很少做彩椒，希望各位大侠指教！


不知道您用乙酸乙酯提取前后，彩椒里的水是如何除去的？

一般来说彩椒会提取出一些色素，是要过SPE柱净化的。
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wawa
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2011/8/9 16:54:04 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
肯定是有水吧！
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baisihuan
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2011/8/10 14:08:03 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
加了无水硫酸钠，和彩椒一起做的样品就没有这种情况
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雾非雾
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2011/8/10 14:46:50 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 baisihuan(baisihuan) 发表:
加了无水硫酸钠，和彩椒一起做的样品就没有这种情况


您能说说您比较详细些的处理过程吗？一般出现水层的原因都是除水不彻底的。
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MMYG
jl070869
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2011/8/10 14:56:24 6楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 baisihuan(baisihuan) 发表:
今天做了两个彩椒的农药残留的气相色谱检测，发现有机磷经提取、净化后明显分层，黄色彩椒，乙酸乙酯提取，氮吹干，乙酸乙酯定容，过0.22µm有机膜后，明显分为两层，上层为黄色的有机溶剂层，下层为水层，为什么会出现这种情况？以前很少做彩椒，希望各位大侠指教！

吹干了吗？应该是水的原因，蔬菜的含水量是不一样的。
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