主题：【资料】盘点食品业勾兑事件

食饮行业部分勾兑事件回放

　　【白酒】

　　时间：2010年1月

　　地点：南京

　　事件：5个品牌的知名白酒喝起来味道差不多，原来造假分子在用“金六福”酒进行勾兑。南京市雨花台工商分局接到群众举报，会同雨花台公安分局，一举将两个制假窝点依法捣毁，共查处涉嫌假酒6438瓶，货值金额约110万元。

　　【香油】

　　时间：2010年3月

　　地点：河北

　　事件：邢台市质监局稽查队接到举报称，宁晋县某村民在自家地下室无证生产“瑞生”牌香油，除长期在本村及邻近乡村销售外，还销往周边县市的个体商店、超市和饭店。执法人员在宁晋县一户村民家的地下室里发现一窝点，经取证核实，该窝点长期用香油精和其他油脂勾兑香油，执法人员当场将其查封。

　　【酱油】

　　时间：2010年4月

　　地点：沈阳

　　事件：沈阳市于洪区造化地区一处生产假酱油的窝点里勾兑假酱油变身“名牌”，造假者用山梨酸钾兑上黄原胶、焦糖、工业盐然后加上凉水，装在大品牌的酱油瓶内就变成了“名牌”酱油。

　　【鲜榨汁】

　　时间：2010年7月

　　地点：福州

　　事件：福州通湖路某知名私房菜馆，售价48元一扎的木瓜汁，服务员宣称其系新鲜木瓜榨出。但是如果你到实际操作间，看到的则完全是另一景象：工作人员仅使用了几片木瓜，更多的是兑入一种名为“鲜榨果汁伴侣”的橘黄色液体和水。

　　【奶茶】

　　时间：2010年7月

　　地点：江苏

　　事件：业内人士称，市场上销售的奶茶不少是用奶精、果粉、茶粉及廉价的珍珠果等物质勾兑而成的，奶茶其实不含奶而是奶精。奶精比鲜奶和奶粉便宜得多，口感较好，奶味浓郁。糖一般用的都是白砂糖，好点的店会用果糖浆，有的小店用蛋白糖，就是糖精，丢一点进去，甜味是白砂糖的十几倍。茶分为茶叶包和茶粉，便宜的茶叶包，一包不到一角钱，没什么茶味，贵的0.3~0.4元一包。

　　【高汤】

　　时间：2010年8月

　　地点：大连

　　事件：鸡鸭汤和鸡鸭没关系，业内人士爆料，称不少饭店用的所谓的鸡汤、鸭汤与鸡、鸭无关，而是用食品添加剂调制出来的。这种“神奇”的添加剂名为“一滴香”。

　　【月饼】

　　时间：2010年9月

　　地点：山东

　　事件：价值400元一盒的月饼，包装与检验报告的结果却大相径庭：在检验报告上标明的鲍鱼味，在包装上却成了鲍鱼馅，且在包装盒上画了一个大大的鲍鱼。工商部门相关负责人表示，此类经销行为涉嫌欺诈。