有谁知道丙酮酸肌酸的含量测定方法?
有谁知道丙酮酸肌酸的含量测定方法?有关资料说可以用高效
液相色谱测定。也有说可以用酸碱滴定的方法测定。那位仁兄有关丙酮酸肌酸的含量测定方法,可以给我发一份吗?谢谢。
附:丙酮酸肌酸
分子式:C7H13N3O5
英文名:Creatine Pyruvate
分子量:219.20
外观:白色结晶粉末
丙酮酸肌酸是高能源性的物质之一,适当补充丙酮酸肌酸能够促进人体在运动的过程中能量的生成,以便延长机体运动时间,提高肌肉耐力速度和爆发力。并且能抑制肌肉中蛋白质的流失牞明显增加肌肉重量,促进脂肪代谢,减少体脂百分数,延缓疲劳。