主题:【第六届原创】最仓促草率的一次抽检——土豆抽检日记4

浏览0 回复23 电梯直达
土老冒豆豆
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        正好是月底,正好抽检回来,明天还要继续,据说这样的抽检要持续一个星期,我的天!所以不吐不快,不管先来后到先写这段好了。在我今年的抽样经历中,今天的这次抽检应该是最仓促草率的一次了。
        背景介绍:27号半夜出差2周的土豆回到NN,28号一早去执行上级神秘任务(另文交代),29号继续任务(已经不神秘了),30号一早回到单位,参加单位的抽检。此次抽检是完成一千多批餐具的微生物检测,也就是致病菌和大肠菌群两个项目的检测。
        而在30号早上8点半之前,我只知道这次抽检人手很紧张任务很紧迫,对做什么项目,怎么进行无菌操作一无所知,既没看过也没做过。
        到单位一集合,某同事把抽样需要的东西交接给我,一个纸箱和一个无菌采样箱,简单叮嘱了下注意事项。然后业务室主任又叮嘱了下填表的注意事项,总之听得我一头雾水。一共出4个人,先坐车到监督所,监督所出2个人,我们负责采样他们负责写单。一共分成两组,由于种种原因(反正不是我的原因,咱一向是听话的好孩子),我们这组的2个人(包括我)都没接触过无菌采样,傻眼了,幸好监督所的人接触过,是个老防疫人员了。
        于是虚心向老师学习,还要想尽办法地贬低自己——“我们确实没学过这个,您尽管说”,打消对方的谦虚表示——“您可千万别当我们是专业人士,我们就不是搞这个的”,同时还要努力夸奖老师——“您说的真透彻,原来是这么做的啊”!
        终于勉强开工了。老实说无菌操作这玩意,你说的再详细,对没做过的人听起来还是如听天书,哪怕另一组的人在分手的时候扒在我车窗大声叮嘱:一个碟子放两片,大片的也放两片。——我真想逮住他问个清楚:“大片多大,两片什么样的?”
        经过了一段老师带徒弟的磨合期,因为无菌采样用的东西不是自己准备的,带徒弟的老师又没经手采样的工具,我们两个徒弟又是彻底的小白,于是下面类似的对话在磨合期反复出现。
      老师:消毒酒精带了没有?
      徒弟:酒精灯里的95%酒精可以拿来消毒吗?
      虽然照着老师教的做开了,我对采样数量还是有点模糊,一边做一边想:根据4:4:2原则一家抽10个,其中碗4个碟4个筷子2个,这其中有一半是集中消毒的一半是自己消毒的,然后一个又需要6个碗或者6个碟,那么一家一共需要多少个集中消毒的碗,多少个自己消毒的碗呢?
        这道数学题简直把我愁坏了。
        分工给我的是用湿式大肠菌群快检纸片采样,这个纸片和密封袋都是包装好的商品,开封后就可以用了。我的同事负责致病菌试纸采样,这个试纸就是实验室自制的了,用前要先用生理盐水湿润后才能采样。见图。

      紫色的纸片是大肠菌群快速检测试纸,取样好的试纸装在无菌采样袋里。现在做筷子的致病菌试纸采样。做了才知道他们说的大片试纸和小片试纸是啥?

      餐桌上堆满了各种碗碟和筷子,都取样好了,用橡皮筋捆扎好的无菌采样袋里放着采样好的试纸,一扎就是6袋大肠菌群试纸12张大纸片和6袋致病菌试纸12张小纸片。一家餐厅就要十扎,很惭愧,今天我们只做得两家。
      做到第二家的时候发现无菌采样袋(装试纸的)不够用了,只好中途收工,回去愤愤不平地抱怨:怎么无菌采样袋都不给我们多点啊?
      结果实验室的人接手了我们的纸片后大吃一惊:啊,致病菌的采样试纸你们也放进无菌采样袋啊,不用这样呢,直接把试纸放进生理盐水里就可以了!
      我郁闷:老师就是这么教的啊,怎么回来又不对了呢,今天白学习了!
        业务室来雪上加霜:现在任务才完成一半呢,还有几百批等着你们抽回来呢。
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快乐
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第一次见到这些纸片,长见识了
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2011/12/1 9:56:39 Last edit by ynsfeed
绿洲
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土豆,关于大片的事情,我觉得你不用管多大是大片,反正大片也放两片嘛,你就全都放两片得了!
快乐
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这个取样的好坏,会严重影响最终的检测结果,土豆,总结了哪些经验?
sunjun0620
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潮濕的木頭
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runbo2000
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采样方法好像有问题。做无菌检查,需要在百级洁净区内进行采样,就是你把已经消毒过的抽检样品在超净工作台内才能进行,否则外界空气影响检测结果。
雯吻
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samanthalas
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接8楼

应该用酒精消毒,用火烧是条件所限才采用的,小S电影看多了
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