主题：【分享】印度牛奶七成掺假 原料以尿素和洗涤剂为主

　每公斤成本六毛钱

　　生产假牛奶的手法同样令人震惊。在首都新德里附近的几个小村庄里，每天后半夜，都在进行着生产假牛奶的勾当，这种牛奶的生产成本，每公斤只有5卢比(约合人民币6角)，花上300卢比，就能生产60公斤这样的牛奶。

　　黑心商人不但制造假牛奶，为了降低成本，还在真牛奶中添加酸，让油脂分离出来，使牛奶丧失营养价值。从牛奶中析出的油脂可以制成食用油，这又能为黑心商贩们带来一笔财富，他们把析出油脂的牛奶与普通牛奶混在一起，再次摆上货架。

　　医生夏尔玛说：“这些牛奶里含有的化学物质，是人体不能分解的，一旦进入人体，会引起肝脏、肾脏中毒，这些假牛奶威胁着消费者的健康，甚至生命安全。”

　　据悉，政府目前正对此事展开深入调查，以便查出掺假行为具体发生在牛奶生产的哪一个环节。据印度奶业协会的一位人士透露，牛奶掺假实际上已经渗透到从生产到销售的各个环节。

　　掺假案屡禁不止

　　为了抑制牛奶掺假事件，近年来印度引进了许多先进设备来检测牛奶质量，还修订了相关法律，加强了对牛奶掺假等危害食品安全的行为的处罚力度，但效果并不理想。从2006年到2007年一年时间，印度总共有78例牛奶掺假案，涉及19家私人奶制品企业和5个企业品牌。在2008年发生的牛奶掺假案导致数十名学生中毒，6名儿童死亡。印度消费者协会抱怨说，国内监管部门没有实施例行检查，来确保食品安全。

　　一般来说，印度对于正规商店的质量控制体系是比较严格的，最容易发生问题的，都是在露天的自由市场，或者是农村地区的小店里售卖的各种食品，这些产品一般都是由一些小厂家生产的，品质没有保证，但价格便宜，容易受到低收入人群的欢迎。

　　这些面向低收入人群的消费市场规模十分巨大，假冒伪劣食品在低端市场也占据相当一部分份额。有需求就有供给，因此自然就有人铤而走险，谋取利润。

　　《印度时报》说，食品掺假现象在印度很普遍，政府不仅应该增加罚款额，而且要加大惩罚力度，尽快把恶性食物中毒死亡事件纳入谋杀罪条例。(综合中国日报报道)

据印度媒体近日报道，印度牛奶的掺假现象令人震惊，仅首都新德里地区的牛奶掺假率就高达70%,已经严重影响到人们的生活。连线中国之声编辑杜希萌了解一下相关情况。

    主持人：印度媒体是如何得出这个结论的？

    记者：印度媒体所报道的结论来自食品安全与标准管理局近日一项抽检结果，他们从首都新德里地区随即抽取了71份牛奶样品，其中50份为掺假制品，监测出掺假物质包括水、人造蛋白以及化学物质，其中包括洗衣液和尿素。

    此前印度CTV电视台曾报道在神庙中用于供奉的牛奶甚至可以腐蚀石像，不难想象这些牛奶对于人体的危害。此后从印度全国各地收取1791份样品检验中也发现掺假率还有69%,其中哈尔邦和西孟加拉邦的牛奶掺假率为百分之百，情况不容乐观。

    主持人：这些掺假的牛奶会对印度产生多大影响？

    记者：就像我们每顿饭都少不了米饭和馒头一样，在大部分印度人的饭桌上牛奶是必不可少的，尤其是因为大多数印度人吃素，牛奶是他们获得蛋白质的主要来源，所以搀假率如此之高肯定会对人们的健康产生影响。

    另一方面，在印度1970年发展乳业之后，印度对于国内的牛奶产业非常信任，而且一向以奶业大国自居，如果目前得出结论显示印度牛奶搀假已渗透进从生产到销售的各个环节，不但可能对印度人们产生恐慌，而且对于印度的奶业发展也是一个不小的打击。

印度的情况 比中国要严重的多
但是印度的人口还是不少啊

越是不发达国家，造假现象就越严重。

真正生产垃圾的国家。

估计印度官员与富人都喝进口奶了。