主题:【求助】各位老师大家好 有没有人做过纯牛奶里的灰分啊?

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三千甲士
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有没有人做过纯牛奶里的灰分啊?

结果大概是多少呢?
推荐答案:HSJT回复于2013/11/17
楼主说的是纯牛奶里的灰分吧,我们在校准乳品分析仪的时候做过。
用坩埚称重,马弗炉灰化最后的结果是0.71g /100g。
楼主可以尝试自己做一下,很简单的。
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用马弗炉就可以灰化牛奶了。
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可以用马弗炉灰化后称重,但估计数值不会很高的。
Jun Nan Li
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用坩埚灰化的时要掌握好火候额,不然要飞溅出来的。
HSJT
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楼主说的是纯牛奶里的灰分吧,我们在校准乳品分析仪的时候做过。
用坩埚称重,马弗炉灰化最后的结果是0.71g /100g。
楼主可以尝试自己做一下,很简单的。
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