主题:【求助】奶粉中脂肪酸分析

浏览0 回复8 电梯直达
world888
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奶粉中脂肪酸前处理需要注意什么呀?我们处理完了结果偏小很多,大约5--10倍,请教各位大侠!
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阿宝
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这个有国标吧?
像奶粉 这种 组分复杂的样品 前处理 势必很复杂,结果偏差大 也正常,但是10倍 有点夸张
戈壁明珠
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原文由 world888(lbj888) 发表:
奶粉中脂肪酸前处理需要注意什么呀?我们处理完了结果偏小很多,大约5--10倍,请教各位大侠!

楼主,你的前处理怎么做的?使用的方法是什么?
是测游离的还是衍生化的?比如甲酯化
nokia121
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我做过一次按照国标做的,也是误差较大,也不知道为什么,呵呵。酯化后有没有转化率一说呢,
waraction
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bigsea110
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louqm2005
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不同方法试一下,尤其是甲酯化过程对分析有很大影响.
gzb666
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gzb666
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