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主题：【已应助】鱼肉中残留的胆碱和甜菜碱能否用高效液相色谱仪来检测？前处理是如何的？

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qinxisi
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发表于：2012/03/31 10:48:32 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
鱼肉中残留的胆碱和甜菜碱能否用高效液相色谱仪来检测？前处理是如何的？非常期待并感谢高人指点！
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2012/6/22 19:49:48 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
鱼肉中怎么会有甜菜碱残留？甜菜碱是加工中引进的吗？
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zhc609
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2012/7/3 15:31:15 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
这两种最好用离子色谱检测。
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2015/11/2 11:25:59 马扎 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
胆碱可以用比色法或离子色谱法，甜菜碱一般采用离子色谱法检测
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abcde
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2015/12/24 16:39:46 地毯 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
鱼肉中有加胆碱和甜菜碱吗？为何要加这2个东西？
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栀子花开
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2015/12/29 6:52:27 地板 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
氯化胆碱和甜菜碱都是饲料添加剂
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手机版： 鱼肉中残留的胆碱和甜菜碱能否用高效液相色谱仪来检测？前处理是如何的？
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