实战宝典 原创大赛 仪器问答 仪友会 总帖：8043227今日发帖：1 我的社区 签到
快速导航 采购仪器 提醒
食品常规理化分析
版主:
入住本版
专家:
居民列表

主题：【讨论】餐具洗涤剂残留计算

浏览0 回复2 电梯直达
sh166
头像
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
发表于：2012/04/26 15:54:28 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
GB 14934—94 食（饮）具消毒卫生标准 中
    6.3.1 采样方法：
    消毒食（饮）具碗、盘、碟、口杯、酒杯，用蒸馏水100mL，冲洗整个内表面，至少2~3次；匙（不包括匙柄）、筷下段置入100mL蒸馏水中，充分振荡20次，制成样液。立即取样测定余氯，余下样液装入50mL试管中，做烷基（苯）磺酸钠含量测定。
      采样同时计算被检食（饮）具的表面。

      试问：不同形状的消毒餐具（含碗、碟、匙、杯等）的表面积诸位是怎么估算的？
            计算公式：
                        含量  r (mg/100cm2) = m*100*100/V/S/1000
                        这样表示对吗？
该帖子作者被版主 hiei加 1积分， 2经验，加分理由：鼓励讨论~
为您推荐
近期热榜
热门活动
您可能想找: 气相色谱仪(GC) 询底价
选参数 看心得 找厂商 查方案
专属顾问快速对接
立即提交
相关阅读
水源守护者
54943110
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2012/5/16 23:06:32 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
楼主的问题解决了吗
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
pingzhouk027
pingzhouk027
结帖率：
100%
关注：0 |粉丝：0
新手级： 新兵
2012/5/17 21:15:00 板凳 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
我们是估算的 ：利用餐具大肠菌群快速检测纸片，将纸片贴满餐具，餐具的面积等于纸片张数*单片纸片的面积
赞贴
0
收藏
0
拍砖
0
举报
手机版： 餐具洗涤剂残留计算
猜你喜欢最新推荐热门推荐更多推荐
头像
高级回复 发表评论
品牌合作伙伴
岛津
日立科学仪器
珀金埃尔默仪器（上海）有限公司（PerkinElmer）
日本电子株式会社
丹纳赫
安捷伦
赛默飞世尔科技
普析通用
欧波同
天美
天瑞仪器
德国耶拿
海能技术
马尔文帕纳科
磐诺科技
上海仪电科仪
梅特勒托利多
聚光科技
莱伯泰科
盛瀚
多宁生物
丹东百特
科哲
卓立汉光
屹尧科技
华谱科仪
宝德仪器
优莱博
HORIBA
布鲁克核磁