主题：【讨论】植物油脂检测过氧化值中，淀粉灵敏度的问题

原文由 活到九十  学到一百(wangboxzzjs) 发表:
0.05%是添加比例，碘化钾溶液就是指5.5条所说的饱和碘化钾溶液。

原文由 展清风(cztshou) 发表:
各位大神好：
最近又仔细看了看GB/T 5538-2005 动植物油脂过氧化值的检测。
看到5.8 配置 5g/L 的淀粉溶液，灵敏度验证方法的时候就郁闷了！
灵敏度验证方法：将5ml低分溶液加入100ml水中，添加0.05%碘化钾溶液（5.5）和1滴0.05%次氯酸钠溶液，当地如硫代硫酸钠（5.6）溶液0.05ml以上时，深蓝色消失，即表示灵敏度不够。

这段叙述中那个“添加0.05%碘化钾溶液（5.5）”是怎么...加的？  加多少？  0.05%是浓度？  还是加的量？ 5.5写的是饱和碘化钾....
还是随便怎么加？

这段没看明白，大家都说说你们是怎么理解的？

原文由 展清风(cztshou) 发表:
各位大神好：
最近又仔细看了看GB/T 5538-2005 动植物油脂过氧化值的检测。
看到5.8 配置 5g/L 的淀粉溶液，灵敏度验证方法的时候就郁闷了！
灵敏度验证方法：将5ml低分溶液加入100ml水中，添加0.05%碘化钾溶液（5.5）和1滴0.05%次氯酸钠溶液，当地如硫代硫酸钠（5.6）溶液0.05ml以上时，深蓝色消失，即表示灵敏度不够。

这段叙述中那个“添加0.05%碘化钾溶液（5.5）”是怎么...加的？  加多少？  0.05%是浓度？  还是加的量？ 5.5写的是饱和碘化钾....
还是随便怎么加？

这段没看明白，大家都说说你们是怎么理解的？

原文由 展清风(cztshou) 发表:
各位大神好：
最近又仔细看了看GB/T 5538-2005 动植物油脂过氧化值的检测。
看到5.8 配置 5g/L 的淀粉溶液，灵敏度验证方法的时候就郁闷了！
灵敏度验证方法：将5ml低分溶液加入100ml水中，添加0.05%碘化钾溶液（5.5）和1滴0.05%次氯酸钠溶液，当地如硫代硫酸钠（5.6）溶液0.05ml以上时，深蓝色消失，即表示灵敏度不够。

这段叙述中那个“添加0.05%碘化钾溶液（5.5）”是怎么...加的？  加多少？  0.05%是浓度？  还是加的量？ 5.5写的是饱和碘化钾....
还是随便怎么加？

这段没看明白，大家都说说你们是怎么理解的？

原文由 fwms(fwms) 发表:

加1滴0.05%次氯酸钠溶液，应该是说，加1滴浓度为0.05%的次录酸钠。
这个...化学性质来说都是易燃品，都有毒，都危险，但在通风橱中检测，是不会出现爆炸等等不良情况的，放心吧。
这个...操作，这个国标，比老国标不容易检出过氧。仔细点，滴定时候多多注意颜色变化，（不太好控制）