1 原帖引用的用高锰酸钾处理普洱茶只是一个例子,茶叶并不全是因为用了高锰酸钾才会锰含量高,在一些高锰土壤中生产出来的茶叶就会锰含量高。
2 原帖测试方法并不是全消解,而是萃取液,测试的是茶水中的锰,而且是按照了一般人的冲茶习惯来萃取,代表了实际喝进口里的。有些地区每天喝茶的消耗量是很惊人的,例如潮汕地区。
3 如果茶叶中锰已经超标了,那再加上其他的是不是更超标了?对于不喝茶的人来说,茶怎么样是没有意义的,同样的,对于不吃大米只吃小麦的人,米中什么情况也不重要。这里讨论茶,并不是说其他食品就不重要了。大米固然也重要,蔬菜水果肉类也很重要,那难道茶就不重要吗?
4 因为现在茶叶中没有锰这个标准,所以才从侧面来检测,同时参考了水中锰离子这个标准。如果有更好的参考标准,那也可以借鉴,这也是原帖讨论的目的之一。事实上,对于盐来说,是有推荐一天最大摄取量的,那对于茶来说,如果也有一个推荐值是不是更健康呢?
5 现在没有标准,不代表以后没有标准。以前的茶喝那么多都没事,并不能推理出以后也不会有事。再说目前没有标准并不能说明这个指标不重要,很多标准都是因为出事了才定出来的,正是由于实验研究人员的思考和实验,才促成更多的标准。
套用伏尔泰的这句话“我不同意你的观点,但我誓死捍卫你说话的权利。”
欢迎大家各抒已见,真理越辩越明。