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主题：【讨论】咨询：固体样品中刺激性气味测试（用顶空可以吗？）

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qingqingcao
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发表于：2012/07/04 10:27:39 楼主 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
请教各位大侠，
我有固体食品添加剂样品（单甘酯），存在很强刺激性气味。我看了下药典，说是要配置成溶液再顶空。我想直接把样品装到顶空瓶中，收集挥发性气味，这样做可以吗？有没有相关的测试固体样品中刺激性气味的方法？谢谢！
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byron1111
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2012/7/4 12:59:18 沙发 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
理论是可以的。

    但是顶空实验方法的验证和定量比较麻烦。


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