夏天最好的降火食物！_仪器信息网社区

yu3226033

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2012/7/6 11:38:55 11楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 上海卓技(sh102151) 发表:
陈醋和茄子没听过

《本草纲目》上说茄子味甘、性寒.

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yu3226033

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2012/7/6 11:42:13 12楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

夏天人们饮水较多，胃酸相应降低，使食欲减退。适量食醋可增加胃酸的浓度，生津开胃，帮助消化。
夏天是肠道传染病流行季节，吃醋还能提高胃肠道的杀菌效果。
烹饪时加入几滴醋，就会降低蔬菜中维生素C的损失，并且有利于食物中铁的汲取。

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燕飞

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2012/7/6 15:50:03 13楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

谢谢分享！不过还是要看各人体质，吃太多凉的东西有可能有反作用哦

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yu3226033

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2012/7/6 21:47:30 14楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 mansonyang(mansonyang) 发表:
谢谢分享！不过还是要看各人体质，吃太多凉的东西有可能有反作用哦

推荐点热汤;菠菜银耳汤.南瓜海带汤.

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ningmeng

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2012/7/6 22:38:42 15楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 yu3226033(yu3226033) 发表:
苦瓜苦味能清热,太苦怎样处理囗感好些?

可以榨汁苦瓜汁挺好喝的

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caisk

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2012/7/7 2:07:03 16楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

绿豆汤最好

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yu3226033

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2012/7/7 8:54:30 17楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

中医说，西红柿的作用就是平肝“去火”。

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yu3226033

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2012/7/7 8:55:37 18楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 ningmeng(ning-meng) 发表:
原文由 yu3226033(yu3226033) 发表:
苦瓜苦味能清热,太苦怎样处理囗感好些?

可以榨汁苦瓜汁挺好喝的

榨汁喝也苦.

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yu3226033

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2012/7/7 8:58:46 19楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

萝卜有很好的清热消痰作用。如果要比拼“降火”能力的话，青萝卜是最佳，红皮白心者次之。

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kuaileyuanyuan

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2012/7/7 11:11:39 20楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 yu3226033(yu3226033) 发表:
苦瓜苦味能清热,太苦怎样处理囗感好些?

可以用盐腌

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主题：【分享】夏天最好的降火食物！