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主题：【分享】自己“下毒”的九种吃法

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xiangersha
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2012/7/18 9:27:29 21楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 yu3226033(yu3226033) 发表:
新鲜木耳

　　致命毒素：啉类光感物质

　　致命机理：鲜木耳含有一种啉类光感物质，它对光线敏感，食用后经太阳照射，引起日光皮炎，个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。解毒方法：不可食用。

我们怎么判断新木耳呢？？？
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yu3226033
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2012/7/18 9:46:46 22楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 xiangersha(xiangersha) 发表:
原文由 yu3226033(yu3226033) 发表:
新鲜木耳

　　致命毒素：啉类光感物质

　　致命机理：鲜木耳含有一种啉类光感物质，它对光线敏感，食用后经太阳照射，引起日光皮炎，个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。解毒方法：不可食用。

我们怎么判断新木耳呢？？？
通常优质的黑木耳含水量较少，取小量样品，手捏易碎.
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yu3226033
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2012/7/18 9:47:55 23楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 xiangersha(xiangersha) 发表:
生豆浆有毒啊，看来以后还是自己打着喝了，外边的没保障啊！！
回来煮下.
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yu3226033
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2012/7/18 9:50:46 24楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 上海卓技(sh102151) 发表:
额，不知道我是不是已经吃过毒了
肯定吃过,但有的素莱也可帮解毒.
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2012/7/18 9:52:34 25楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 黄色麦田(feizhirui) 发表:
现在已经很注意这些了。
夏季更要注意.
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2012/7/18 9:54:48 26楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 zhi2688(zhi2688) 发表:
好看恐怖啊。看来以后要少吃了。
选择有营养食品.
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reshi2001
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2012/7/20 10:59:54 27楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
还让不让人吃东西啊？
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yu3226033
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2012/7/31 12:58:30 28楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻)：



　　芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食会中毒，严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。
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yu3226033
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2012/7/31 12:59:37 29楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
　2、麻辣四季豆(大蒜+大葱)：

大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。

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2012/7/31 13:00:19 30楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
　3、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱)：



　　传统说法的“小葱拌豆腐，一清二白”，在这些“食物相克”说里被完全颠覆，家常菜小葱皮蛋拌豆腐被列为头号饮食杀手之一。按照书里的说法：豆腐中含有大量的钙质，小葱中含有一定量的草酸，二者共食，则结合成草酸钙，人体不易吸收，会得结石。
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