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原子吸收光谱（AAS）

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主题：【第六届原创】茶！情何以堪（一）【锰元素的火焰AAS检测】

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马踏飞燕

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发表于：2012/08/21 13:06:17 楼主管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

该帖子已被langhuashang设置为精华；

维权声明：本文为langhuashang原创作品，本作者与仪器信息网是该作品合法使用者，该作品暂不对外授权转载。其他任何网站、组织、单位或个人等将该作品在本站以外的任何媒体任何形式出现均属侵权违法行为，我们将追究法律责任。

本来不想参与茶叶浸出物中锰含量的这个活动，但是已经组队参加信息网第五届原创大赛了，所以就忙里偷闲捎带检测一下锰含量，一来参加锰含量检测活动，二来顺便检测其它元素捎带参加第五届原创大赛，一举两得。

1、样品来源

同事去福建出差，说是购买的当地新茶——安溪铁观音，给了我一盒，让品尝一下，鄙人平时就喝白开水，所以也没有泡茶喝过，不过这次刚好用上，顺便测测这个所谓的新茶，看看到底浸出物里面锰含量有多高，但愿同事购买的时候不是上当受骗滴（不是砸安溪铁观音的牌子，就是顺便测测，含量到底多少，这个其实国家中没有明确限量，所以多少就是多少，意义不大，到底国家标准以后是不是规定茶叶中的锰含量，这是国家的事情，和鄙人关系不大，也就是参与一下活动而已），茶叶是铁盒子装的，里面包装也很精美，见照片。

2、测定

打开包装，称取5克茶叶，用烧开的超纯水150mL在烧杯中浸泡40分钟后过滤，然后做锰标准曲线，直接上火焰测定，由于浓度太高，继续稀释5倍后测定出结果。（见照片）

撕开茶叶包装

称取样品5.240g

用热水壶把超纯水烧沸腾

用沸水浸泡40分钟

用滤纸过滤

超纯水的火焰颜色

过滤后的茶溶液及火焰颜色

直接测试茶叶浸出物超过了标准曲线线性

容量瓶将茶浸出液稀释5倍后测定

锰标准曲线

测定稀释5倍后的溶液浓度1.6mg/L

茶浸出液中锰含量239mg/kg

最终含量报告单
3、讨论

从此次测定结果可以看出，茶叶中的锰含量还真的不低，沸水浸泡40分钟后测定平均值为1.59mg/L，计算后原始茶叶含量239.25mg/kg（注意：这只是浸泡液的计算结果，如果直接把茶叶用硝酸消解后测定锰的结果比这个含量应该高很多，有兴趣的版友可以用微波消解后测定完成，这里不再赘叙），浸泡液的含量如此之高，情何以堪？

到底国家今后是不是要做一个专门的限制标准，不好说，不过我就是参与一下这个活动，至于今后修订不修定相关限值标准，我不关心，呵呵，因为我就喝白开水，现在感觉没有什么安全的食品，尽量喝白开水，虽然说水的污染也可怕，但是至少还行，也许信息网的这个活动能让国家相关人员看到，祈祷能修订相关限值标准吧。（既然测定了锰的含量，那么一发不可收拾，我就把铅镉铁铜锌也做个测定吧）

（请继续关注其它元素的检测，今天做完这个元素，就先写出来公布了）

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2012/8/21 19:06:53 沙发管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

没有想到泡茶喝要喝这么多锰元素了的，看来以后要喝淡茶哦，(*^__^*) 嘻嘻……

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马踏飞燕

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2012/8/21 19:16:22 板凳管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 童话仙子(liling123436) 发表:
没有想到泡茶喝要喝这么多锰元素了的，看来以后要喝淡茶哦，(*^__^*) 嘻嘻……

呵呵，通过这次检测，可以看出，茶叶中的锰含量相当高，的确要注意喝的方式

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悠旸

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2012/8/21 20:02:28 马扎管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

我也不怎么喝茶，不过瓶装矿泉水喝的比较多，估计也不好。

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2012/8/21 20:07:00 地毯管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 悠旸(ihqs) 发表:
我也不怎么喝茶，不过瓶装矿泉水喝的比较多，估计也不好。

矿泉水经过这么多年检测证明，相当的好，现在我上班期间就喝去离子水，仪器检测用超纯水（呵呵，我的超纯水机一边出去离子水，一边是超纯水），关键最近测试我们的生活饮用水中某些元素即将超标，感到恐怖。

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2012/8/21 20:27:45 地板管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

是吗？那农夫山泉是不是比较好呀？测试过吧

原文由 马踏飞燕(langhuashang) 发表:
原文由 悠旸(ihqs) 发表:
我也不怎么喝茶，不过瓶装矿泉水喝的比较多，估计也不好。

矿泉水经过这么多年检测证明，相当的好，现在我上班期间就喝去离子水，仪器检测用超纯水（呵呵，我的超纯水机一边出去离子水，一边是超纯水），关键最近测试我们的生活饮用水中某些元素即将超标，感到恐怖。

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2012/8/21 20:48:51 6楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

原文由 悠旸(ihqs) 发表:
是吗？那农夫山泉是不是比较好呀？测试过吧
原文由 马踏飞燕(langhuashang) 发表:
原文由 悠旸(ihqs) 发表:
我也不怎么喝茶，不过瓶装矿泉水喝的比较多，估计也不好。

矿泉水经过这么多年检测证明，相当的好，现在我上班期间就喝去离子水，仪器检测用超纯水（呵呵，我的超纯水机一边出去离子水，一边是超纯水），关键最近测试我们的生活饮用水中某些元素即将超标，感到恐怖。

矿泉水都测试过，按照国家标准都是合格的，目前没发现哪个没有合格，悠扬老师放心喝吧，不过日常生活中一直饮用矿泉水的话花销也不小啊，呵呵

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2012/8/21 21:00:18 7楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

只是出差或者出去旅游买矿泉水，自家也是喝白开水。

原文由 马踏飞燕(langhuashang) 发表:
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是吗？那农夫山泉是不是比较好呀？测试过吧
原文由 马踏飞燕(langhuashang) 发表:
原文由 悠旸(ihqs) 发表:
我也不怎么喝茶，不过瓶装矿泉水喝的比较多，估计也不好。

矿泉水经过这么多年检测证明，相当的好，现在我上班期间就喝去离子水，仪器检测用超纯水（呵呵，我的超纯水机一边出去离子水，一边是超纯水），关键最近测试我们的生活饮用水中某些元素即将超标，感到恐怖。

矿泉水都测试过，按照国家标准都是合格的，目前没发现哪个没有合格，悠扬老师放心喝吧，不过日常生活中一直饮用矿泉水的话花销也不小啊，呵呵

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只是出差或者出去旅游买矿泉水，自家也是喝白开水。
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是吗？那农夫山泉是不是比较好呀？测试过吧
原文由 马踏飞燕(langhuashang) 发表:
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我也不怎么喝茶，不过瓶装矿泉水喝的比较多，估计也不好。

矿泉水经过这么多年检测证明，相当的好，现在我上班期间就喝去离子水，仪器检测用超纯水（呵呵，我的超纯水机一边出去离子水，一边是超纯水），关键最近测试我们的生活饮用水中某些元素即将超标，感到恐怖。

矿泉水都测试过，按照国家标准都是合格的，目前没发现哪个没有合格，悠扬老师放心喝吧，不过日常生活中一直饮用矿泉水的话花销也不小啊，呵呵

唉，最近我测试我们这边的城市生活饮用水，铅在超标的边缘，让人郁闷，水厂也找不出问题，崩溃死了，所以喝生活饮用水都害怕，白开水现在都不敢喝了，让人情何以堪啊

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2012/8/21 21:13:21 9楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

目前很多小区都是纯水机，花1-2块钱就能打水5升，不知这水怎么样？

原文由 马踏飞燕(langhuashang) 发表:
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只是出差或者出去旅游买矿泉水，自家也是喝白开水。
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是吗？那农夫山泉是不是比较好呀？测试过吧
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我也不怎么喝茶，不过瓶装矿泉水喝的比较多，估计也不好。

矿泉水经过这么多年检测证明，相当的好，现在我上班期间就喝去离子水，仪器检测用超纯水（呵呵，我的超纯水机一边出去离子水，一边是超纯水），关键最近测试我们的生活饮用水中某些元素即将超标，感到恐怖。

矿泉水都测试过，按照国家标准都是合格的，目前没发现哪个没有合格，悠扬老师放心喝吧，不过日常生活中一直饮用矿泉水的话花销也不小啊，呵呵

唉，最近我测试我们这边的城市生活饮用水，铅在超标的边缘，让人郁闷，水厂也找不出问题，崩溃死了，所以喝生活饮用水都害怕，白开水现在都不敢喝了，让人情何以堪啊

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2012/8/21 21:20:34 10楼管理分享倒序浏览只看楼主回复私聊

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目前很多小区都是纯水机，花1-2块钱就能打水5升，不知这水怎么样？
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只是出差或者出去旅游买矿泉水，自家也是喝白开水。
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是吗？那农夫山泉是不是比较好呀？测试过吧
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我也不怎么喝茶，不过瓶装矿泉水喝的比较多，估计也不好。

矿泉水经过这么多年检测证明，相当的好，现在我上班期间就喝去离子水，仪器检测用超纯水（呵呵，我的超纯水机一边出去离子水，一边是超纯水），关键最近测试我们的生活饮用水中某些元素即将超标，感到恐怖。

矿泉水都测试过，按照国家标准都是合格的，目前没发现哪个没有合格，悠扬老师放心喝吧，不过日常生活中一直饮用矿泉水的话花销也不小啊，呵呵

唉，最近我测试我们这边的城市生活饮用水，铅在超标的边缘，让人郁闷，水厂也找不出问题，崩溃死了，所以喝生活饮用水都害怕，白开水现在都不敢喝了，让人情何以堪啊

以前测定过某品牌纯水机的净化水，事实证明刚开始对微生物过滤效果好，硬度高的水净化后的确软化了，不过理化指标当时测定某几项不合格，净化后的水比自来水水质还差，说明纯水机的质量有问题。到底小区里面的纯水机如何，没有测定就不知道，如果悠扬老师所在的城市水质好的话，没有必要净化，毕竟人体需要微量元素，当然，咱们做分析的，特别无机分析的都接触重金属多，有时候刻意喝点软水也未尝不可。

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