主题:【讨论】大家有没有觉得最近市场上卖的新鲜枣有股苦味呢?

浏览0 回复12 电梯直达
cwwwawa
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大家最近有没有买市场上的新鲜枣(大的,绿的)?买了的话,吃着有没有一种苦味?

我买的枣是吃出苦味了,百思不得其解。后来听说枣是经过糖精水浸泡的。可除了糖精水还有没有其他有害的东西呢?

大家有没有这方面的消息,都来讨论一下吧。
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yzguo
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据说经过糖精水浸泡的枣,是红色的,又大又好看,但有苦味。
秋醉虞阳
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yifan1117
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原文由 上海卓技(sh102151) 发表:
新鲜枣是绿色的,干枣怎么是红的?
“鲜枣因在晒干的过程中,随着水分的蒸发,使枣的内部糖份浓缩加上时间增加,犹如枣的成熟过程而逐渐变红了。如青的柿子,青的西红柿,差不多放一段时间也就变红了,是有点类似吧。”
yifan1117
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依风1986
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金玉其外败絮其中,看到市场卖的大枣,貌似都不怎么甜啊
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