主题:【讨论】食品包装上,标注保质期好,还是保存期好?

浏览0 回复9 电梯直达
逆天一棍
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食品的保存期限有两个概念,一个是保质期,一个是保存期。参见【你了解了吗】保质期和保存期

标注保质期,有利于消费者的食用安全;标注保存期,有利于食物的节约。参见【讨论】食品保质期与食物浪费的关系

你觉得,应该标注哪个更好一些呢?
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nphfm2009
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标注保存期更好,个人认为
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yy_0324
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一般要求标准食品保质期,有利于消费者的食用安全!!
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七月破晓
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为了消费者安全着想,还是标注保质期,让消费者在最佳食用期内食用。
而且在保质期内,产品的生产企业对该产品明确的标识范围内质量负责,消费者可以安全使用。
如果标注了保存期,那就是食物可食用的最终日期,可能色香味都已不再,这样的标注意义也不大。
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燕飞
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保存期不用保质吗?
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yy_0324
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食品分为保质期和保存期,保质期是食品的最佳食用期,而保存期是食品的最终食用期,并非过了保质期就一定会变质无法食用,只是过了保质期,食品的安全性无法保证。
  在购买食品时,一定要注意检查产品外包装标识,看标识内容是否齐全,是否超出保质期;优先购买标有QS(质量安全标志)标志的食品;不购买无生产厂家、无生产日期、无保质期的食品、饮品;选购肉类、禽类、水产品等生鲜食品时,还应检查是否有包装破损、腐败变质、颜色变化、异味等现象。同时告诫广大食品经营者,食品临近保质期就有责任提示消费者,而非过了保质期才进行下架处理。
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儒雅凤
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标注保质期好。比较直观,容易理解。
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Aspzz
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这是一个矛盾的对立面,消费者心里可能希望保质期长一点,不要动不动就过期了
而作为企业来说他到底能不能满足保质期的要求,这是他的技术能力
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yy_0324
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《食品安全国家标准预包装食品标签通则》将正式施行。《通则》规定,今后食品包装一律不再标注保存期,统一标注保质期。以往产品包装中,除了生产日期,有的包装上还标有保质期或保存期。保质期内产品质量有保证,过了保质期不代表食品不具有食用价值,而保存期是食品能够保存的时间,过了保存期食品肯定不能食用。
马到功成
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当然是保质期好,一般来说,大家都没有细心去区别。
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