主题：【求助】液相色谱麦芽糖和糖精钠出峰时间重叠怎么办

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麦芽糖是水溶性的，糖精微溶于水，用传统的甲醇-水，的确不太好分离
你用是UV，麦芽糖会出峰吗？你可以用uv串联elsd
1，你可以先用高水相，梯度洗脱；
2，上面方法不行，你可以在水相中加三氟乙酸，将糖精中的钠解离，这样糖精以纯有机结构在c18上的保留作用会增强

麦芽糖可以用示差折光检测器检测。

正如老多老师所说，麦芽糖由于没有共轭结构，所以没有紫外吸收。所以楼主可以考虑是不是其他的因素干扰了。

额……那是什么呢？我去买了块麦芽糖，结果出峰了哎？难道那个不是麦芽糖吗？是麦芽糖里面含有的其他东西？

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糖精的紫外吸收很大啊，麦芽糖的结构没有共轭基团，即使有吸收，也在210nm左右，截止波长

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麦芽糖是水溶性的，糖精微溶于水，用传统的甲醇-水，的确不太好分离
你用是UV，麦芽糖会出峰吗？你可以用uv串联elsd
1，你可以先用高水相，梯度洗脱；
2，上面方法不行，你可以在水相中加三氟乙酸，将糖精中的钠解离，这样糖精以纯有机结构在c18上的保留作用会增强

麦芽糖可以用示差折光检测器检测。

正如老多老师所说，麦芽糖由于没有共轭结构，所以没有紫外吸收。所以楼主可以考虑是不是其他的因素干扰了。

额……那是什么呢？我去买了块麦芽糖，结果出峰了哎？难道那个不是麦芽糖吗？是麦芽糖里面含有的其他东西？

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C18 25 的山梨酸和糖精钠不重叠呀 你是不是流动相的比例没调好

不是 是麦芽糖的出峰

不好意思， 没看清楚 ，你测的是什么样品

很多啊 比方有些蜜饯  果茶之类的
蜜饯有些加了麦芽糖    果茶有些加了果葡糖浆 或者蜂蜜，难道这些里面有什么东东？

你买的什么规格的麦芽糖啊，保不准里面有其他的啊

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C18 25 的山梨酸和糖精钠不重叠呀 你是不是流动相的比例没调好

不是 是麦芽糖的出峰

不好意思， 没看清楚 ，你测的是什么样品

很多啊 比方有些蜜饯  果茶之类的
蜜饯有些加了麦芽糖    果茶有些加了果葡糖浆 或者蜂蜜，难道这些里面有什么东东？

我们也经常检测这些 没有出现这些状况。就是测白酒时 有时有干扰

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C18 25 的山梨酸和糖精钠不重叠呀 你是不是流动相的比例没调好

不是 是麦芽糖的出峰

不好意思， 没看清楚 ，你测的是什么样品

很多啊 比方有些蜜饯  果茶之类的
蜜饯有些加了麦芽糖    果茶有些加了果葡糖浆 或者蜂蜜，难道这些里面有什么东东？

我们也经常检测这些 没有出现这些状况。就是测白酒时 有时有干扰

额……这个就不晓得了哎，不知道里面含有什么东西。他们用来做蜜饯的麦芽糖估计也就是我买来的那种麦芽糖吧，黄黄的糖饴。会不会是因为含有的杂质比较多呢？但是为什么果茶里面也会有这个峰呢？果茶没有添加麦芽糖，加的是蜂蜜或者果葡糖浆，难道和麦芽糖含有一样的杂质？

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