主题:【原创】美国的乳品

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初学者&九点虎
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美国的超市里面乳品主要是巴氏杀菌奶为主,超高温的几乎没有,中国则相反
有图有真相
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阿宝
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问个外行的问题:国内为什么 不采用 巴氏杀菌 ?技术上有问题还是 成本上?
zsj201204
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问个外行的问题:国内为什么 不采用 巴氏杀菌 ?技术上有问题还是 成本上?

技术不是问题
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原文由 zsj201204(zsj201204) 发表:
从哪看出来的巴氏杀菌?冰箱?

冰箱是一方面,可以看产品类型,执行标准等
zwyu
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要全程冷链,保质期短。国内厂商不乐意了。

原文由 初学者&九点虎(zhouyuhu) 发表:
原文由 阿宝(lpr20) 发表:
问个外行的问题:国内为什么 不采用 巴氏杀菌 ?技术上有问题还是 成本上?

技术不是问题
hhciq
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