主题:【讨论】用AA测试干香菇和竹荪的讨论?

浏览0 回复23 电梯直达
ningmeng
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看新闻上说香菇实用过量会造成镉超标中毒,爱吃香菇的人们要留心啊!

前些天我也用PE800测试了干竹荪的镉  测试过程中仪器老提示样品浓度超过标准曲线?看来这个镉还真是不低呢?

不知什么原因会导致这个镉含量高呢?

不知老师们有测试过你身边干香菇的镉吗?是不是都是这样的情况啊?

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它们的生长环境应该不会有这么高的镉
会不会是制备过程中被污染了呀?!
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秋月芙蓉
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菇类食品确实含有比较高的镉元素,应该与其生长所需的环境有关
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秋月芙蓉
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它们的生长环境应该不会有这么高的镉
会不会是制备过程中被污染了呀?!
这个是不可能的,一般菇菌类食品镉含量都比较高,超标的也不例外
秋月芙蓉
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看新闻上说香菇实用过量会造成镉超标中毒,爱吃香菇的人们要留心啊!

前些天我也用PE800测试了干竹荪的镉  测试过程中仪器老提示样品浓度超过标准曲线?看来这个镉还真是不低呢?

不知什么原因会导致这个镉含量高呢?

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菇菌类食品做镉,一般先稀释下再上机(石墨炉)比较适宜
ningmeng
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它们的生长环境应该不会有这么高的镉
会不会是制备过程中被污染了呀?!


应该不是制备样的关系 因为制样和不制样我都做了比较  生长环境有一定的影响但不会很高  可能是后面的生产加工过程使用过硫磺薰制的影响吧
ningmeng
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看新闻上说香菇实用过量会造成镉超标中毒,爱吃香菇的人们要留心啊!

前些天我也用PE800测试了干竹荪的镉  测试过程中仪器老提示样品浓度超过标准曲线?看来这个镉还真是不低呢?

不知什么原因会导致这个镉含量高呢?

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菇菌类食品做镉,一般先稀释下再上机(石墨炉)比较适宜


称取0.2g消化后定容100ml 又稀释10倍才终于没显示样品浓度超过标准曲线
ldgfive
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它们的生长环境应该不会有这么高的镉
会不会是制备过程中被污染了呀?!
这个是不可能的,一般菇菌类食品镉含量都比较高,超标的也不例外


如果是这样,企不是超过了食品镉含量的限量值呀
ningmeng
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它们的生长环境应该不会有这么高的镉
会不会是制备过程中被污染了呀?!
这个是不可能的,一般菇菌类食品镉含量都比较高,超标的也不例外


如果是这样,企不是超过了食品镉含量的限量值呀


是的 不知老师有遇到过这样的情况没有啊?
ldgfive
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看新闻上说香菇实用过量会造成镉超标中毒,爱吃香菇的人们要留心啊!

前些天我也用PE800测试了干竹荪的镉  测试过程中仪器老提示样品浓度超过标准曲线?看来这个镉还真是不低呢?

不知什么原因会导致这个镉含量高呢?

不知老师们有测试过你身边干香菇的镉吗?是不是都是这样的情况啊?

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菇菌类食品做镉,一般先稀释下再上机(石墨炉)比较适宜


称取0.2g消化后定容100ml 又稀释10倍才终于没显示样品浓度超过标准曲线


这么高的镉含量,会不会引起镉元素中毒呀,还有镉元素中毒有什么危害吗?
秋月芙蓉
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它们的生长环境应该不会有这么高的镉
会不会是制备过程中被污染了呀?!
这个是不可能的,一般菇菌类食品镉含量都比较高,超标的也不例外


如果是这样,企不是超过了食品镉含量的限量值呀


是的 不知老师有遇到过这样的情况没有啊?
有的,据闻要重新修订菇菌类食品的镉限量
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