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主题：【求助】求助：急！急！急！关于GCMS测定肉品风味物质定量分析的方法？

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symmacros
jimzhu
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2012/11/1 22:13:59 21楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 sarah_(sarah_) 发表:
原文由 疯子(3866625) 发表:
楼主，你好，你是做风味分析，建议你可以不需要每个都去定量。你可以选择每次取一样多的样品去做SPME，然后多做几组，选择出峰稳定的几个化合物，查看他们的比例，看变化是否大，从而定性为这个风味，当然要多选几组。具体的等你做完几组就清楚了。


疯子，谢谢你哈。。最近忙着做试验没上来看，你在另一个帖子给我的回复我也看到了，谢谢哈。。。

对了，你了解正构烷烃混标吗？因为我现在遇到同一个峰SI最高的有几种物质，我需要进一步定性。


请问什么是SI？
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sarah_
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2012/11/5 16:21:23 22楼 管理 分享 倒序浏览 只看楼主 回复 私聊
原文由 symmacros(jimzhu) 发表:
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原文由 疯子(3866625) 发表:
楼主，你好，你是做风味分析，建议你可以不需要每个都去定量。你可以选择每次取一样多的样品去做SPME，然后多做几组，选择出峰稳定的几个化合物，查看他们的比例，看变化是否大，从而定性为这个风味，当然要多选几组。具体的等你做完几组就清楚了。


疯子，谢谢你哈。。最近忙着做试验没上来看，你在另一个帖子给我的回复我也看到了，谢谢哈。。。

对了，你了解正构烷烃混标吗？因为我现在遇到同一个峰SI最高的有几种物质，我需要进一步定性。


请问什么是SI？


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